山乡焕新篇:贵州三穗特色农业绘就振兴画卷

时间:2025-12-02     来源:本网     作者:全国乡村振兴调研员彭兴芝

在黔东南的翠岭清溪之间,三穗县正悄然谱写着一曲传统农业向现代化转型的奋进之歌。这里没有惊天动地的口号,却以扎实的脚步,将地方资源转化为发展优势,在田间地头、鸭舍菌棚中,创造出一连串亮眼的成绩,为乡村振兴提供了生动而具体的注脚。

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一羽领飞:三穗鸭“游”出亿产业链

如果说一个地方需要一个鲜明的产业符号,那么对于三穗,这无疑是振翅欲飞的“三穗鸭”。这只拥有上百年养殖历史的地方麻鸭,已不再是散落于溪涧的寻常家禽,而是跃升为驱动县域经济发展的核心引擎。

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近年来,三穗县倾力推动三穗鸭从传统的养殖业向集育种、规模养殖、精深加工、品牌营销与文化体验于一体的全产业链跨越。全县鸭产业相关企业已达44家,形成了强大的产业集群。2024年,三穗鸭出栏量达500万羽,蛋鸭存栏80万羽,加工蛋制品超2.1亿枚,全产业链综合产值一举突破14亿元大关,其品牌价值与市场影响力与日俱增。

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成绩的背后,是“接二连三”的深度融合。投资1.2亿元建成的产业融合发展示范园,吸引了屠宰、冷链、食品加工企业入驻,将一只鸭的价值“吃干榨净”。卤制品、预制老鸭汤、流心咸蛋等20余种创新产品,让传统风味以现代形态走向更广阔的市场。更富巧思的是,三穗将产业与文旅紧密嫁接,连续举办美食文化旅游节,借力“村超”“村BA”的澎湃流量,让一只鸭的故事香飘万里,吸引无数游客前来品味,实现了从“农产品”到“农商品”再到“农旅体验”的华丽升级。

沃土深耕:粮安基石与高效模式的协奏

在特色产业高歌猛进的同时,三穗县始终牢牢稳住粮食安全这块压舱石。2025年,全县粮食播种面积稳定在19.52万亩,预计总产逾6.4万吨,这份沉甸甸的收获是发展的根本底气。

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稳产之上,更求增效。三穗大力推广绿色高产技术与高效种植模式,让有限的土地产出更大的效益。各级党政领导领办的水稻高产示范点成为技术推广的先锋田,2025年秋收测产中,长吉镇示范点最高亩产达811.2公斤,创造了本地单产的新纪录。而“稻菌轮作”模式的广泛应用,则巧妙利用了时间与空间的缝隙——水稻收割后,大棚内羊肚菌蓬勃生长,之后又复种水稻。这种“一田双收、一棚两用”的智慧,显著提升了土地的复种指数和整体产值,实现了“钱粮双丰收”。

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多点绽放:特色板块激活乡村潜能

围绕“一县一业”的主导格局,其他特色农业板块如繁星点点,共同照亮了三穗的产业星空。

在雪洞镇,一块小小的豆腐做出了大文章。通过标准化生产、品质化提升和品牌化运营,“雪洞豆腐”这一传统手艺焕发新生,2025年产值稳定突破300万元,成为带动千余农户增收的“黄金产业”。

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与此同时,一条绿色的循环链条将种植业、养殖业有机链接。全县建立的畜禽粪污资源化利用体系,将鸭粪等废弃物转化为宝贵的有机肥和清洁能源沼气,既解决了养殖污染难题,又反哺了绿色种植,实现了“变废为宝、生态循环”,守护了绿水青山的底色。

结语:产业兴农,沃野振兴

从一只鸭的产业链贯通,到一粒稻的稳产提质,再到一块豆腐的品牌崛起,三穗县农业板块的亮眼成绩,绝非简单的数字增长。它深刻体现了一种立足乡土、顺应市场、融合创新的发展哲学。这些扎根于大地的产业,正持续为当地农民拓宽增收渠道,为乡村集聚人气与活力,为生态保护提供可持续的方案。它们共同构筑起三穗乡村振兴的坚实产业支柱,让这片充满希望的田野,不仅产出丰饶的物产,更孕育着繁荣、宜居、幸福的未来图景。山乡的蝶变,正在每一份辛勤耕耘中,清晰呈现。


注:图片来源网络

编辑:王江南

校审:梁露露

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