贵州铜仁：“5+5+N”特色高效农业书写和美乡村幸福答卷

　　“十四五”期间，铜仁市立足武陵山区生态禀赋与山地资源特色，构建“5＋5＋N”现代山地特色高效农业格局，以数智创新激活发展动能，将生态优势转化为产业优势，协作共赢拓宽增收渠道，让蛋鸡、抹茶、红薯等一个个特色产业从山间地头走向全国市场，实现了“绿水青山”到“金山银山”的精彩蝶变。

　　五年间，全市培育5个百亿级产业集群、5个全国领先特色单品，带动数十万农户增收，书写了产业兴、农民富、乡村美的乡村振兴答卷。

　　生态为基：集群化发展筑牢产业根基

　　铜仁的农业崛起，得益于梵净山得天独厚的生态馈赠。这里高海拔、低纬度、多云雾的地理条件，加之97％的空气质量优良率和66.2％的森林覆盖率，为农产品注入了天然的优质品质基因。

　　“十四五”期间，铜仁市打破县域壁垒与产业分割，构建“核心区引领、多区县协同”的空间格局，形成五大百亿级产业集群与五大特色单品引领、N个潜力产业跟进的发展态势，让山地农业迸发规模效应与生态效益双提升的叠加优势。

　　生态优势转化在产业中随处可见。铜仁蛋鸡产业依托纯净水资源和优质空气，全面推广兽用抗菌药减量化技术，建成50家减抗达标养殖场，其减抗模式获农业农村部认可并向全国推广，助力贵州相关项目斩获联合国粮农组织“全球技术认可”；抹茶产业以梵净山生态茶园为核心，产销量居全国第一，远销50多个国家和地区，让“梵净抹茶”成为全球高品质抹茶的代名词；中药材产业在环梵净山区域打造全国最大黄精基地和淫羊藿种苗基地，德江天麻素含量、黄精多糖含量均远超国家药典标准，“梵净药库”的美誉响彻行业。

　　循环发展模式持续放大生态优势。铜仁蛋鸡产业建成15家鸡粪资源化利用厂，将养殖废弃物转化为生物碳棒和有机肥；鲜食玉米产业构建“秸秆青贮饲料化利用—牛羊养殖—粪便还田种植”的循环链条，秸秆饲料化利用使鲜食玉米每亩新增出田产值800元以上；肉牛产业推广“养殖＋种草”模式，26.11万亩饲草种植基地年生产鲜草150万吨，本地饲草自给率达60％以上。这种“种养结合、循环利用”的发展模式，既守护了绿水青山，又降低了产业成本，实现了生态效益与经济效益的双赢。

　　集群化发展凸显产业规模效应。铜仁农业“5个百亿级产业集群”强势领跑：135万亩生态茶园规模居全省第二；生猪出栏295万头，规模化养殖率70.57％，稳居全省前列；蛋鸡养殖规模达2000万羽，年产鸡蛋超48亿枚，占全省近四成份额。“5个特色单品”领跑行业：8.5万亩抹茶核心基地年产销全国第一；11万亩红薯订单种植催生出年销超10亿元的“陈薯”品牌；10万亩鲜食玉米规模全省第一，加工能力稳居全省首位。截至2025年底，全市已培育国家级农业龙头企业6家、省级龙头企业144余家，形成了从种苗培育、规模化种植到精深加工、品牌营销的完整产业链。

　　数智赋能：科技化转型提升产业效能

　　数字化平台搭建产业发展“神经网络”。铜仁“十四五”期间，坚持以数智化转型为突破口，在全省率先探索数智强链行动，创建贵州蛋鸡产业综合服务平台“蛋链网”，整合养殖管理、金融服务、市场交易等五大系统，推广至全国287家规模化养殖场，统筹产能超3000万羽，线上撮合交易金额超20亿元。2025年发布的全国首个蛋鸡产业垂直大模型“金蛋AI”，破解了行业数据孤岛、协同低效等痛点，推动产业迈入“AI＋产业互联网”新阶段。此外，铜仁高新区农业全产业链大数据中心、畜禽屠宰可视化监控平台等数字化载体相继建成，实现了生产监测、加工追溯、市场预测的全链条数字化管控，数智赋能推动传统农业向精准化、高效化、智能化跨越，为产业高质量发展插上科技翅膀。

　　智能化应用贯穿生产环节。蛋鸡养殖中，AI实时分析鸡群健康状况，环境智能调控系统精准控制温湿度和光照；生猪养殖环节机械化、自动化覆盖率超80％，良种繁育、疫病防控实现数据化管理；鲜食玉米产业依托省农科院技术支撑，推广“海拔梯度种植”“早播＋密植＋双膜覆盖”等技术，在石阡县创下亩产2062.5公斤的超高产纪录；茶叶产业推广机械化采摘、绿色防控数字化监测，建成17.5万亩欧标茶园和绿色食品茶园，产品检测合格率连续五年保持100％。

　　数字化让市场对接更高效。思南“陈薯”品牌建设抖音、快手直播矩阵，2025年“双十一”单日销售额达5200万元，酸辣粉销量常年领跑抖音同类目；“梵净抹茶”通过线上旗舰店＋线下体验店的双轮驱动，在全国发展1700余个消费场景；蔬果产业借助电商直播，万山区香柚单场订单突破8000单，覆盖全国多个省份。数字化转型降低了生产经营成本，打破了山区农产品“出山难”的瓶颈，让铜仁优质农特产品直达全国市场。

　　协作共赢：多元化联动激活振兴动能

　　“莞铜协作以来，我们销往大湾区的农特产品累计达153.57亿元，今年1—10月就有35.27亿元。”在东莞举行的铜仁市第二次“两长”座谈会上，一组组亮眼的数据见证了铜仁生态农业的协作成效。“十四五”期间，铜仁以协作促发展、以联动惠民生，通过粤黔协作、联农带农、品牌共建，让产业发展成果更多惠及群众，激活了乡村振兴的内生动力。

　　莞铜协作架起产销“黄金通道”。铜仁主动融入粤港澳大湾区市场，建成51个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，实现蔬菜、鸡蛋、猪肉等产品8－9小时快速送达湾区。如今，大湾区每7枚鸡蛋中就有1枚来自铜仁，鲜牛肉在大湾区的销售价格比其他省份高出4元／公斤，生态溢价效应显著。生猪、肉牛等畜禽产品外销广东、重庆等省市，占比达30％，成为全省少数实现生猪净调出的市州之一。通过“黔货入湾”“黔猪入粤”等合作模式，铜仁农特产品站稳了高端市场，打响了“梵净山珍·健康养生”的区域公用品牌。

　　联农带农共享发展红利。铜仁创新推广“公司＋合作社＋基地＋农户”“公司＋村集体＋代养户”等模式，让农户深度融入产业链各环节。蛋鸡产业通过劳务就业、入股分红等方式，带动7000余人稳定就业，每年向农户分红超2500万元；红薯产业带动1.1万余户3万余名群众增收，户均年增收8000元以上，思南县三道水乡周寨村集体经济从近乎为零增长至1558.9万元；肉牛产业带动76.06万名农户增收，年人均增收3500元左右；生猪产业发展代养户500余户，直接或间接带动就业超20万人。此外，各产业通过技能培训、以工代赈等方式，培育了一批新型职业农民，让农村劳动力实现“家门口就业”。

　　品牌建设提升核心竞争力。“十四五”期间铜仁构建“省级公共品牌＋区域公用品牌＋企业品牌”的三级品牌体系。2025年，铜仁茶叶出口量达2224吨，其中抹茶出口量实现翻番；“梵净山茶”品牌价值达47.25亿元，位列全国茶叶区域公用品牌第30位；“梵净抹茶”互联网影响力跻身全国茶叶类品牌前15位；“陈薯”品牌亮相世界品牌莫干山大会，成为贵州生态食品代表性品牌；“思南黄牛”“德江天麻”等获得地理标志认证，形成了各具特色的品牌矩阵。通过在主流媒体宣传、举办专场推介活动、开通高铁和地铁专列等方式，让铜仁“梵净山珍”走向全国市场。

　　“十四五”收官，铜仁农业构建起生态与产业共生、科技与传统融合、协作与共享并进的发展格局。站在新的起点，铜仁“十五五”规划明确了更高目标：蛋鸡产业存栏达3000万羽，综合产值突破150亿元；肉牛产业年出栏达35万头，综合产值超100亿元；中药材产业综合产值力争迈上百亿台阶；生态茶产业打造成为全球高品质抹茶核心供应区。

　　铜仁将持续以生态为根基，严守生态底线，推动产业绿色发展；以科技为引擎，深化数智化转型，破解山地农业发展瓶颈；以协作促升级，拓展国内国际市场，提升品牌影响力；以民生为根本，完善联农带农机制，让乡村振兴更具温度。武陵山区，梵净山畔，一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷正在徐徐展开。