2023年第23周全省畜产品及饲料集市价格分析

时间:2023-06-09     来源:陕西省农业农村厅     作者:佚名

  

  2023年第23周全省畜产品及饲料集市价格分析

  据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

  1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格43.27元/公斤,环比下降1.82%,已连续五周下降,降幅4.69%;活猪平均价格14.25元/公斤,环比下降0.28%,在上周上涨后,本周下降;猪肉平均价格23.27元/公斤,环比下降0.60%,已连续十三周下降,降幅10.91%。

  从区域分析,陕南地区仔猪平均价格39.07元/公斤,环比下降2.06%,活猪平均价格13.97元/公斤,环比上涨0.07%,猪肉平均价格23.15元/公斤,环比下降1.28%;关中地区仔猪平均价格44.58元/公斤,环比下降0.93%,活猪平均价格14.36元/公斤,环比下降0.28%,猪肉平均价格23.77元/公斤,环比下降0.38%;陕北地区仔猪平均价格46.37元/公斤,环比下降3.17%,活猪平均价格14.36元/公斤,环比下降0.83%,猪肉平均价格22.45元/公斤,环比下降0.27%。

  按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.91﹕1,环比下降0.02个点。

  2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤,环比下降1.06%;全省生鲜羊乳平均价格5.65元/公斤,环比下降0.88%。

  3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.91元/公斤,环比下降1.18%,已连续四周下降,降幅3.62%;活鸡平均价格23.75元/公斤,环比下降0.17%;白条鸡平均价格20.16元/公斤,环比下降0.54%;商品代蛋雏鸡平均价格3.87元/只,环比下降0.77%;商品代肉雏鸡平均价格3.49元/只,环比下降6.93%。

  从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.03元/公斤,环比下降1.52%,白条鸡平均价格23.04元/公斤,环比上涨0.30%;关中地区鸡蛋平均价格10.59元/公斤,环比下降1.49%,白条鸡平均价格18.74元/公斤,环比下降0.85%;陕北地区鸡蛋平均价格11.37元/公斤,环比下降0.52%,白条鸡平均价格20.75元/公斤,环比下降0.91%。

  

  4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.79元/公斤,环比下降1.79%;去骨牛肉平均价格79.28元/公斤,环比下降0.68%;待宰活山羊平均价格33.90元/公斤,环比下降0.18%;待宰活绵羊平均价格25.70元/公斤,环比下降1.04%;带骨山羊肉价格78.81元/公斤,环比下降0.39%;带骨绵羊肉平均价格67.56元/公斤,环比下降1.05%。

  从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格84.86元/公斤,环比下降0.73%,带骨山羊肉平均价格83.16元/公斤,环比下降0.23%,带骨绵羊肉平均价格75.00元/公斤,环比下降1.32%;关中地区去骨牛肉平均价格76.78元/公斤,环比下降0.62%,带骨山羊肉平均价格73.80元/公斤,环比下降0.53%,带骨绵羊肉平均价格71.00元/公斤,环比下降0.85%;陕北地区去骨牛肉平均价格76.26元/公斤,环比下降0.72%,带骨山羊肉平均价格81.67元/公斤,环比下降0.40%,带骨绵羊肉平均价格58.40元/公斤,环比下降1.35%。

  

  5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.90元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.41元/公斤,环比下降0.41%;豆粕平均价格4.35元/公斤,环比下降2.25%;进口鱼粉平均价格14.59元/公斤,环比上涨0.07%。

  从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.04元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格2.76元/公斤,环比持平。

  陕西省2023年第23周畜产品及饲料集市价格表

   单位:元/公斤、元/只

  项 目

  仔猪

  待宰活猪

  猪肉

  鸡蛋

  蛋雏鸡

  肉雏鸡

  活鸡

  白条鸡

  全省平均

  43.27

  14.25

  23.27

  10.91

  3.87

  3.49

  23.75

  20.16

  环 比

  -1.82%

  -0.28%

  -0.60%

  -1.18%

  -0.77%

  -6.93%

  -0.17%

  -0.54%

  上年同期

  45.09

  15.23

  24.98

  11.32

  4.45

  3.79

  22.54

  19.58

  同 比

  -4.04%

  -6.43%

  -6.85%

  -3.62%

  -13.03%

  -7.92%

  5.37%

  2.96%










  项 目

  活牛

  牛肉

  生鲜牛乳

  生鲜羊乳

  活山羊

  活绵羊

  山羊肉

  绵羊肉

  全省平均

  30.79

  79.28

  3.73

  5.65

  33.90

  25.70

  78.81

  67.56

  环 比

  -1.79%

  -0.68%

  -1.06%

  -0.88%

  -0.18%

  -1.04%

  -0.39%

  -1.05%

  上年同期

  33.54

  81.61

  4.21

  6.63

  35.32

  25.95

  78.36

  66.66

  同 比

  -8.20%

  -2.86%

  -11.40%

  -14.78%

  -4.02%

  -0.96%

  0.57%

  1.35%










  项 目

  玉米

  豆粕

  小麦麸

  进口鱼粉

  肥猪
配合饲料

  肉鸡
配合饲料

  蛋鸡
配合饲料

  全省平均

  2.90

  4.35

  2.41

  14.59

  3.81

  3.88

  3.55

  环 比

  0.00%

  -2.25%

  -0.41%

  0.07%

  -0.26%

  0.00%

  -0.28%

  上年同期

  2.91

  4.59

  2.35

  14.07

  3.96

  3.82

  3.55

  同 比

  -0.34%

  -5.23%

  2.55%

  3.70%

  -3.79%

  1.57%

  0.00%

  

  


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20230607/9823299.html
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