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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第30周）

时间：2023-08-12 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第30周）

　　（2023年7月24日-7月30日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、白条猪、白条鸡、鸡蛋、水果、食用菌鲜货和干辣椒周均价环比上涨，面粉周均价环比持平，菜籽油、白条鸭、水产品、蔬菜和食用菌干货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.62元/公斤，环比上涨1.44%；面粉周均价4.28元/公斤，环比持平；菜籽油周均价14.96元/公斤，环比下跌0.27%；白条猪周均价19.67元/公斤，环比上涨1.03%；白条鸡周均价21.91元/公斤，环比上涨1.86%；白条鸭周均价21.38元/公斤，环比下跌4.64%；鸡蛋周均价10.60元/公斤，环比上涨4.43%；5种水产品周均价25.81元/公斤，环比下跌0.10%；本周我省蔬菜供应充足，价格继续季节性回落，34种蔬菜16涨18跌，周均价4.67元/公斤，环比下跌0.82%。6种水果周均价7.38元/公斤，环比上涨0.36%；6种食用菌鲜货周均价8.37元/公斤，环比上涨1.78%；3种食用菌干货周均价64.75元/公斤，环比下跌3.97%；10种干辣椒周均价24.50元/公斤，环比上涨3.94%。

　　一、粮油类

　　2023年第30周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.62	5.54	1.44%
2	面粉	4.28	4.28	0.00%
3	菜籽油	14.96	15.00	-0.27%

　　图1 2023年第30周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第30周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第30周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	19.67	19.47	1.03%
2	白条鸡	21.91	21.51	1.86%
3	白条鸭	21.38	22.42	-4.64%
4	鸡蛋	10.60	10.15	4.43%

　　图3 2023年第30周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第30周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.42	22.26	0.72%
2	鲤鱼	13.65	13.63	0.15%
3	鲟鱼	29.45	29.76	-1.04%
4	鲢鱼	18.25	18.30	-0.27%
5	小龙虾	45.30	45.25	0.11%
平均价		25.81	25.84	-0.10%

　　图4 2023年第30周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第30周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.97	1.96	0.51%
2	圆形莲花白	1.92	1.95	-1.54%
3	青口白	2.06	2.00	3.00%
4	小白菜	3.89	3.77	3.18%
5	瓢儿白	3.14	2.92	7.53%
6	青菜	2.70	2.57	5.06%
7	油麦菜	3.06	3.10	-1.29%
8	生菜	3.27	3.25	0.62%
9	莴笋	3.31	3.18	4.09%
10	西兰花	5.81	5.91	-1.69%
11	番茄	4.20	4.11	2.19%
12	长茄子	3.64	3.60	1.11%
13	大青椒	4.17	4.19	-0.48%
14	老南瓜	2.83	2.88	-1.74%
15	刺黄瓜	3.53	3.63	-2.75%
16	冬瓜	2.59	2.72	-4.78%
17	苦瓜	4.82	4.93	-2.23%
18	西葫芦	4.20	4.07	3.19%
19	豇豆	5.10	5.14	-0.78%
20	四季豆	4.92	4.93	-0.20%
21	大葱	4.99	4.81	3.74%
22	小葱	5.98	6.03	-0.83%
23	芫荽	7.87	7.66	2.74%
24	蒜苗	6.74	7.35	-8.30%
25	西芹	4.30	4.56	-5.70%
26	白萝卜	1.96	1.98	-1.01%
27	胡萝卜	3.93	3.92	0.26%
28	老姜	11.64	11.80	-1.36%
29	大蒜	8.37	8.31	0.72%
30	淮山药	9.08	9.51	-4.52%
31	马铃薯	2.57	2.55	0.78%
32	莲藕	6.90	7.25	-4.83%
33	折耳根	10.38	10.76	-3.53%
34	黄豆芽	2.78	2.63	5.70%
平均价		4.67	4.70	-0.82%

　　图5 2023年第30周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第30周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	4.86	4.87	-0.21%
2	麒麟西瓜	3.05	3.26	-6.44%
3	绿心猕猴桃	8.70	8.80	-1.14%
4	巨峰葡萄	13.42	13.33	0.68%
5	红富士苹果	8.37	8.26	1.33%
6	椪柑	5.87	5.59	5.01%
平均价		7.38	7.35	0.36%

　　图6 2023年第30周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第30周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.79	11.79	0.00%
2	鲜黑木耳	6.12	6.12	0.00%
3	鲜平菇	6.82	6.93	-1.59%
4	鲜杏鲍菇	7.66	7.24	5.80%
5	鲜茶树菇	11.04	10.52	4.94%
6	鲜金针菇	6.79	6.74	0.74%
平均价		8.37	8.22	1.78%
7	干香菇	65.84	67.13	-1.92%
8	干黑木耳	54.25	56.97	-4.77%
9	干茶树菇	74.15	78.18	-5.15%
平均价		64.75	67.43	-3.97%

　　图7 2023年第30周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第30周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	22.50	21.00	7.14%
2	无把小米辣	24.90	23.40	6.41%
3	有把圆颗粒	24.90	24.83	0.28%
4	无把圆颗粒	27.30	27.26	0.15%
5	有把朝天椒	23.40	22.00	6.36%
6	无把朝天椒	25.80	24.40	5.74%
7	有把子弹头	22.00	22.00	0.00%
8	无把子弹头	24.40	24.40	0.00%
9	有把艳椒	23.67	22.00	7.59%
10	无把艳椒	26.10	24.40	6.97%
平均价		24.50	23.57	3.94%

　　图8 2023年第30周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202308/t20230801_81381620.html
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