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2023年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

时间：2023-12-08 来源：陕西省农业农村厅作者：佚名

　　2023年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省牛肉价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格23.85元/公斤，环比下降0.91%，已连续十六周下降，降幅35.14%；活猪平均价格14.85元/公斤，环比下降1.72%，已连续两周下降，降幅2.62%；猪肉平均价格24.87元/公斤，环比下降0.36%，已连续十四周下降，降幅9.23%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.74元/公斤，环比上涨0.28%，活猪平均价格15.09元/公斤，环比下降0.72%，猪肉平均价格25.08元/公斤，环比下降0.44%；关中地区仔猪平均价格21.90元/公斤，环比下降1.71%，活猪平均价格14.72元/公斤，环比下降2.84%，猪肉平均价格24.45元/公斤，环比下降0.29%；陕北地区仔猪平均价格26.51元/公斤，环比下降1.30%，活猪平均价格14.80元/公斤，环比下降0.74%，猪肉平均价格25.43元/公斤，环比下降0.35%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.25﹕1，环比下降0.05个点。

　　2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.75元/公斤，环比下降0.53%；全省生鲜羊乳平均价格5.60元/公斤，环比下降1.41%。

　　3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比下降0.62%，已连续十一周下降，降幅10.69%；活鸡平均价格24.29元/公斤，环比下降0.04%；白条鸡平均价格20.29元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.58元/只，环比下降0.83%；商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只，环比下降2.57%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.40元/公斤，环比下降0.26%，白条鸡平均价格22.91元/公斤，环比上涨0.35%；关中地区鸡蛋平均价格10.90元/公斤，环比下降0.91%，白条鸡平均价格18.47元/公斤，环比下降0.54%；陕北地区鸡蛋平均价格11.52元/公斤，环比下降0.60%，白条鸡平均价格22.02元/公斤，环比上涨0.36%。

　　4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.10元/公斤，环比下降0.78%；去骨牛肉平均价格77.28元/公斤，环比上涨0.01%；待宰活山羊平均价格32.78元/公斤，环比下降0.49%；待宰活绵羊平均价格24.52元/公斤，环比下降0.33%；带骨山羊肉价格77.37元/公斤，环比下降0.10%；带骨绵羊肉平均价格66.38元/公斤，环比下降0.48%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格81.48元/公斤，环比持平，带骨山羊肉平均价格80.25元/公斤，环比下降0.12%，带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤，环比下降1.97%；关中地区去骨牛肉平均价格75.46元/公斤，环比上涨0.20%，带骨山羊肉平均价格73.65元/公斤，环比上涨0.30%，带骨绵羊肉平均价格70.85元/公斤，环比下降0.01%；陕北地区去骨牛肉平均价格74.93元/公斤，环比下降0.25%，带骨山羊肉平均价格79.90元/公斤，环比下降0.67%，带骨绵羊肉平均价格55.08元/公斤，环比下降0.72%。

　　5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤，环比下降0.70%；小麦麸平均价格2.28元/公斤，环比下降0.44%；豆粕平均价格4.41元/公斤，环比下降1.12%；进口鱼粉平均价格15.15元/公斤，环比下降1.17%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.98元/公斤，环比下降0.33%；关中地区玉米平均价格2.73元/公斤，环比下降1.09%；陕北地区玉米平均价格2.84元/公斤，环比下降0.35%。

　　陕西省2023年第49周畜产品及饲料集市价格表

　　单位：元/公斤、元/只

项目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	23.85		14.85		24.87		11.20		3.58		3.03		24.29		20.29
环比	-0.91%		-1.72%		-0.36%		-0.62%		-0.83%		-2.57%		-0.04%		-0.10%
上年同期	49.72		22.84		37.98		13.03		4.09		3.64		24.90		21.38
同比	-52.03%		-34.98%		-34.52%		-14.04%		-12.47%		-16.76%		-2.45%		-5.10%

项目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	29.10		77.28		3.75		5.60		32.78		24.52		77.37		66.38
环比	-0.78%		0.01%		-0.53%		-1.41%		-0.49%		-0.33%		-0.10%		-0.48%
上年同期	34.83		82.49		4.15		6.04		36.95		26.88		82.19		69.00
同比	-16.45%		-6.32%		-9.64%		-7.28%		-11.29%		-8.78%		-5.86%		-3.80%

项目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪配合饲料		肉鸡配合饲料		蛋鸡配合饲料
全省平均		2.83		4.41		2.28		15.15		3.74		3.85		3.57
环比		-0.70%		-1.12%		-0.44%		-1.17%		0.00%		-0.52%		-0.28%
上年同期		2.97		5.37		2.56		14.34		4.12		4.03		3.71
同比		-4.71%		-17.88%		-10.94%		5.65%		-9.22%		-4.47%		-3.77%

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20231206/9832637.html
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