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2023年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析

时间：2023-05-05 来源：陕西省农业农村厅作者：佚名

　　2023年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、活猪价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格45.22元/公斤，环比下降0.24%，已连续两周下降，降幅1.97%；活猪平均价格14.54元/公斤，环比上涨2.76%，在连续六周下降后，本周上涨；猪肉平均价格24.15元/公斤，环比持平，已连续七周下降，降幅7.54%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.27元/公斤，环比下降1.34%，活猪平均价格14.32元/公斤，环比上涨2.95%，猪肉平均价格24.53元/公斤，环比上涨1.07%；关中地区仔猪平均价格46.96元/公斤，环比上涨0.71%，活猪平均价格14.63元/公斤，环比上涨2.09%，猪肉平均价格24.37元/公斤，环比下降0.41%；陕北地区仔猪平均价格47.28元/公斤，环比下降0.69%，活猪平均价格14.63元/公斤，环比上涨3.76%，猪肉平均价格23.26元/公斤，环比下降0.51%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.03﹕1，环比上涨0.15个点。

　　2、生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.86元/公斤，环比下降1.78%；全省生鲜羊乳平均价格6.11元/公斤，环比下降0.81%。

　　3、鸡蛋价格持平。本周全省鸡蛋平均价格11.31元/公斤，环比持平，已连续两周上涨，涨幅0.27%；活鸡平均价格23.54元/公斤，环比上涨0.94%；白条鸡平均价格20.32元/公斤，环比下降0.54%；商品代蛋雏鸡平均价格4.13元/只，环比上涨0.73%；商品代肉雏鸡平均价格4.45元/只，环比下降5.52%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.53元/公斤，环比上涨0.26%，白条鸡平均价格23.16元/公斤，环比下降0.43%；关中地区鸡蛋平均价格11.07元/公斤，环比下降0.18%，白条鸡平均价格18.62元/公斤，环比下降0.21%；陕北地区鸡蛋平均价格11.50元/公斤，环比上涨0.09%，白条鸡平均价格21.58元/公斤，环比下降1.28%。

　　4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格32.38元/公斤，环比下降0.61%；去骨牛肉平均价格81.03元/公斤，环比上涨0.06%；待宰活山羊平均价格34.96元/公斤，环比上涨0.20%；待宰活绵羊平均价格26.19元/公斤，环比下降0.83%；带骨山羊肉价格79.62元/公斤，环比上涨0.03%；带骨绵羊肉平均价格69.27元/公斤，环比上涨0.29%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.36元/公斤，环比下降0.22%，带骨山羊肉平均价格84.44元/公斤，环比下降0.19%，带骨绵羊肉平均价格76.50元/公斤，环比下降0.65%；关中地区去骨牛肉平均价格78.68元/公斤，环比上涨0.17%，带骨山羊肉平均价格74.25元/公斤，环比上涨0.16%，带骨绵羊肉平均价格72.58元/公斤，环比上涨0.74%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.09元/公斤，环比上涨0.28%，带骨山羊肉平均价格82.50元/公斤，环比上涨0.07%，带骨绵羊肉平均价格60.40元/公斤，环比下降0.21%。

　　5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.89元/公斤，环比下降0.34%；小麦麸平均价格2.42元/公斤，环比下降0.82%；豆粕平均价格4.48元/公斤，环比上涨0.22%；进口鱼粉平均价格14.23元/公斤，环比下降0.35%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.02元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.89元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.75元/公斤，环比下降0.36%。

　　陕西省2023年第17周畜产品及饲料集市价格表

　　单位：元/公斤、元/只

项目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	45.22		14.54		24.15		11.31		4.13		4.45		23.54		20.32
环比	-0.24%		2.76%		0.00%		0.00%		0.73%		-5.52%		0.94%		-0.54%
上年同期	33.42		13.73		22.64		11.52		4.36		3.66		22.54		19.57
同比	35.31%		5.90%		6.67%		-1.82%		-5.28%		21.58%		4.44%		3.83%

项目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	32.38		81.03		3.86		6.11		34.96		26.19		79.62		69.27
环比	-0.61%		0.06%		-1.78%		-0.81%		0.20%		-0.83%		0.03%		0.29%
上年同期	33.87		81.34		4.18		7.09		36.18		27.10		79.00		67.52
同比	-4.40%		-0.38%		-7.66%		-13.82%		-3.37%		-3.36%		0.78%		2.59%

项目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪配合饲料		肉鸡配合饲料		蛋鸡配合饲料
全省平均		2.89		4.48		2.42		14.23		3.86		3.87		3.57
环比		-0.34%		0.22%		-0.82%		-0.35%		-0.52%		-0.26%		-0.28%
上年同期		2.85		4.71		2.40		13.80		3.95		3.86		3.56
同比		1.40%		-4.88%		0.83%		3.12%		-2.28%		0.26%		0.28%

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20230426/9820919.html
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