2023年第30周重庆双福交易分析(总第355期)

时间:2023-08-20     来源:重庆市农业农村委员会     作者:佚名

  一、蔬菜批发量交易情况

  

  第30周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比略增3.80%。随着暑期旅游、餐饮消费不减,黄瓜、番茄、茄子等夏季蔬菜上市量持续高位,丝瓜、冬瓜等凉性蔬菜均进入大宗蔬菜行列。分品种看,25增18减。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共23个,比上周持平;批发量3.27万吨,环比上浮1.71%、表现平稳,占总批发量的83.78%。大宗品种排名前10的品种:土豆4178吨、老姜2490.43吨、番茄2440吨、洗葱1942吨、藤菜1800吨、黄瓜1525吨、莴笋1514吨、大蒜1438.45吨、茄子1431吨、莲花白1429吨。(增减幅前十的品种见下表)

  

  二、蔬菜批发交易价格情况

  第30周蔬菜总体算数批发均价5.11元(为公斤价,以下同),环比下跌7.02%,同比涨16.09%。总体加权批发均价4.93元,环比明显下跌15.02%,同比涨23.76%。具体表现为9涨29跌5平稳。夏季蔬菜生长快,本地、外调蔬菜均供应充足,本周大众蔬菜批发价格均以下跌为主。其中,白萝卜、黄秧白、冬瓜、老南瓜等6个品种蔬菜环比骤跌,跌幅在30.00%以上;土豆、花菜、苦瓜、豇豆、瓢儿白等6个品种蔬菜环比大幅下跌,跌幅在20.00%-30.00%;青椒、番茄、胡萝卜等8个品种蔬菜环比明显下跌,跌幅在10.00%-20.00%。(涨跌幅前十的品种见下表)

  


原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/xxgk_161/sczx/202308/t20230814_12237313.html
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