2023年第31周重庆双福交易分析(总第356期)‍

时间:2023-08-20     来源:重庆市农业农村委员会     作者:佚名

  

  一、蔬菜批发量交易情况

  第31周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比略增2.05%。本周暑期旅游、餐饮消费持续向好,双福蔬菜批发上市量连续4周小幅上升,黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等夏季蔬菜上市量处于高位,均进入大宗蔬菜行列。分品种看,25增16减3平稳。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共25个,比上周增加2个;批发量3.52万吨,环比上涨7.88%,占总批发量的88.94%。大宗品种排名前10的品种:土豆4332吨、番茄2757.71吨、老姜2597吨、洗葱1973吨、莴笋1828吨、黄瓜1686吨、青椒1665吨、茄子1580.48吨、莲花白1562吨、大蒜1343吨。(增减幅前十的品种见下表)

  

  二、蔬菜批发交易价格情况

  第31周蔬菜总体算数批发均价5.10元(为公斤价,以下同),环比下浮0.11%、表现平稳,同比涨15.96%。总体加权批发均价4.95元,环比上浮0.29%、表现平稳,同比涨24.12%。具体表现22涨12跌10平稳。夏季蔬菜生长快,本地、外调蔬菜均供应充足,本周受高温暴雨影响多数蔬菜批发价格上涨。其中,藤菜、木耳菜环比分别陡升30.00%、24.10%;丝瓜、土豆、韭菜等5个品种蔬菜环比涨幅在10.00%-20.00%;花菜、老姜、老南瓜等4个品种蔬菜环比跌幅在10.00%-20.00%。(涨跌幅前十的品种见下表)

  


原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/xxgk_161/sczx/202308/t20230814_12237325.html
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