2023年第36周全省畜产品及饲料集市价格分析

时间:2023-09-08     来源:陕西省农业农村厅     作者:佚名

  

  2023年第36周全省畜产品及饲料集市价格分析

  据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨,生猪、活鸡价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

  1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格35.96元/公斤,环比下降1.51%,已连续三周下降,降幅2.20%;活猪平均价格16.96元/公斤,环比下降0.76%,在连续七周上涨后,本周下降;猪肉平均价格27.28元/公斤,环比下降0.44%,在连续六周上涨后,本周下降。

  从区域分析,陕南地区仔猪平均价格34.39元/公斤,环比下降0.89%,活猪平均价格16.77元/公斤,环比下降0.53%,猪肉平均价格27.02元/公斤,环比下降0.73%;关中地区仔猪平均价格35.40元/公斤,环比下降2.43%,活猪平均价格16.99元/公斤,环比下降0.70%,猪肉平均价格27.38元/公斤,环比下降0.33%;陕北地区仔猪平均价格39.18元/公斤,环比下降0.61%,活猪平均价格17.14元/公斤,环比下降1.15%,猪肉平均价格27.41元/公斤,环比下降0.25%。

  按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.54﹕1,环比下降0.06个点。

  2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.76元/公斤,环比上涨0.80%;全省生鲜羊乳平均价格5.70元/公斤,环比下降0.35%。

  3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.26元/公斤,环比上涨1.24%,已连续七周上涨,涨幅19.84%;活鸡平均价格23.80元/公斤,环比下降0.17%;白条鸡平均价格20.50元/公斤,环比下降0.24%;商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只,环比下降0.26%;商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只,环比下降2.35%。

  从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.51元/公斤,环比上涨0.72%,白条鸡平均价格23.50元/公斤,环比下降0.38%;关中地区鸡蛋平均价格12.02元/公斤,环比上涨1.26%,白条鸡平均价格18.73元/公斤,环比下降0.32%;陕北地区鸡蛋平均价格12.41元/公斤,环比上涨1.72%,白条鸡平均价格21.78元/公斤,环比上涨0.09%。

  4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.80元/公斤,环比下降0.03%;去骨牛肉平均价格77.77元/公斤,环比上涨0.26%;待宰活山羊平均价格33.80元/公斤,环比上涨0.66%;待宰活绵羊平均价格25.41元/公斤,环比上涨1.11%;带骨山羊肉价格77.50元/公斤,环比上涨0.34%;带骨绵羊肉平均价格67.96元/公斤,环比上涨1.04%。

  从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.80元/公斤,环比上涨0.15%,带骨山羊肉平均价格80.81元/公斤,环比上涨0.16%,带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤,环比上涨0.68%;关中地区去骨牛肉平均价格75.32元/公斤,环比上涨0.35%,带骨山羊肉平均价格72.81元/公斤,环比上涨0.34%,带骨绵羊肉平均价格72.03元/公斤,环比上涨0.73%;陕北地区去骨牛肉平均价格76.65元/公斤,环比上涨0.27%,带骨山羊肉平均价格81.08元/公斤,环比上涨0.55%,带骨绵羊肉平均价格58.04元/公斤,环比上涨1.97%。

  5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.06元/公斤,环比上涨0.33%;小麦麸平均价格2.39元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.95元/公斤,环比上涨1.23%;进口鱼粉平均价格16.04元/公斤,环比上涨0.82%。

  从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.14元/公斤,环比下降0.32%;关中地区玉米平均价格3.08元/公斤,环比上涨0.65%;陕北地区玉米平均价格2.90元/公斤,环比下降0.34%。

  陕西省2023年第36周畜产品及饲料集市价格表

   单位:元/公斤、元/只

  项 目

  仔猪

  待宰活猪

  猪肉

  鸡蛋

  蛋雏鸡

  肉雏鸡

  活鸡

  白条鸡

  全省平均

  35.96

  16.96

  27.28

  12.26

  3.80

  3.32

  23.80

  20.50

  环 比

  -1.51%

  -0.76%

  -0.44%

  1.24%

  -0.26%

  -2.35%

  -0.17%

  -0.24%

  上年同期

  51.73

  22.41

  34.80

  12.24

  4.43

  4.06

  24.41

  20.91

  同 比

  -30.49%

  -24.32%

  -21.61%

  0.16%

  -14.22%

  -18.23%

  -2.50%

  -1.96%










  项 目

  活牛

  牛肉

  生鲜牛乳

  生鲜羊乳

  活山羊

  活绵羊

  山羊肉

  绵羊肉

  全省平均

  29.80

  77.77

  3.76

  5.70

  33.80

  25.41

  77.50

  67.96

  环 比

  -0.03%

  0.26%

  0.80%

  -0.35%

  0.66%

  1.11%

  0.34%

  1.04%

  上年同期

  33.85

  81.66

  4.18

  5.91

  36.00

  26.80

  80.50

  69.29

  同 比

  -11.96%

  -4.76%

  -10.05%

  -3.55%

  -6.11%

  -5.19%

  -3.73%

  -1.92%










  项 目

  玉米

  豆粕

  小麦麸

  进口鱼粉

  肥猪
配合饲料

  肉鸡
配合饲料

  蛋鸡
配合饲料

  全省平均

  3.06

  4.95

  2.39

  16.04

  3.85

  3.93

  3.61

  环 比

  0.33%

  1.23%

  -0.42%

  0.82%

  0.52%

  0.26%

  0.00%

  上年同期

  2.99

  4.73

  2.40

  14.23

  3.99

  3.89

  3.61

  同 比

  2.34%

  4.65%

  -0.42%

  12.72%

  -3.51%

  1.03%

  0.00%

  


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20230906/9828201.html
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