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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第40周）

时间：2023-10-11 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第40周）

　　（2023年10月2日-10月8日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、白条鸭、鸡蛋和食用菌鲜货周均价环比上涨，面粉、菜籽油、白条猪、白条鸡、活鸭、水产品、蔬菜、水果、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.65元/公斤，环比上涨2.36%；面粉周均价4.38元/公斤，环比下跌0.23%；菜籽油周均价14.64元/公斤，环比下跌1.01%；白条猪周均价21.65元/公斤，环比下跌0.96%；白条鸡周均价20.82元/公斤，环比下跌0.81%；白条鸭周均价20.38元/公斤，环比上涨2.05%；活鸭周均价16.99元/公斤，环比下跌2.80%；鸡蛋周均价11.78元/公斤，环比上涨0.94%；5种水产品周均价26.18元/公斤，环比下跌0.14%；本周省外蔬菜到货量增加，蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜12涨1平21跌，周均价4.80元/公斤，环比下跌0.74%，其中茄果类和豆类蔬菜价格多数上涨，叶菜类、香细类和根茎类蔬菜价格多数下跌；6种水果周均价6.78元/公斤，环比下跌0.32%；6种食用菌鲜货周均价8.49元/公斤，环比上涨0.89%；3种食用菌干货周均价66.66元/公斤，环比下跌0.90%；10种干辣椒周均价20.52元/公斤，环比下跌0.39%。

　　一、粮油类

　　2023年第40周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.65	5.52	2.36%
2	面粉	4.38	4.39	-0.23%
3	菜籽油	14.64	14.79	-1.01%

　　图1 2023年第40周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第40周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第40周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	21.65	21.86	-0.96%
2	白条鸡	20.82	20.99	-0.81%
3	白条鸭	20.38	19.97	2.05%
4	活鸭	16.99	17.48	-2.80%
5	鸡蛋	11.78	11.67	0.94%

　　图3 2023年第40周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第40周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.42	22.39	0.13%
2	鲤鱼	13.66	13.63	0.22%
3	鲟鱼	31.07	30.81	0.84%
4	鲢鱼	20.52	20.32	0.98%
5	小龙虾	43.21	43.92	-1.62%
平均价		26.18	26.21	-0.14%

　　图4 2023年第40周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第40周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.82	1.89	-3.70%
2	圆形莲花白	1.78	1.76	1.14%
3	青口白	2.19	2.23	-1.79%
4	小白菜	4.04	4.08	-0.98%
5	瓢儿白	3.62	3.73	-2.95%
6	青菜	2.62	2.72	-3.68%
7	油麦菜	3.58	3.67	-2.45%
8	生菜	3.73	3.77	-1.06%
9	莴笋	4.01	3.85	4.16%
10	西兰花	5.69	5.76	-1.22%
11	番茄	4.04	4.12	-1.94%
12	长茄子	3.94	3.90	1.03%
13	大青椒	5.21	4.99	4.41%
14	老南瓜	2.27	2.28	-0.44%
15	刺黄瓜	4.90	4.52	8.41%
16	冬瓜	2.18	2.21	-1.36%
17	苦瓜	5.75	5.81	-1.03%
18	西葫芦	3.89	3.83	1.57%
19	豇豆	5.57	5.35	4.11%
20	四季豆	5.35	5.25	1.90%
21	大葱	4.64	4.86	-4.53%
22	小葱	7.39	7.29	1.37%
23	芫荽	9.32	10.14	-8.09%
24	蒜苗	6.70	6.66	0.60%
25	西芹	3.96	4.14	-4.35%
26	白萝卜	1.89	1.89	0.00%
27	胡萝卜	3.89	3.93	-1.02%
28	老姜	11.74	11.82	-0.68%
29	大蒜	8.82	8.56	3.04%
30	淮山药	8.81	8.96	-1.67%
31	马铃薯	2.36	2.42	-2.48%
32	莲藕	6.33	6.42	-1.40%
33	折耳根	8.27	8.80	-6.02%
34	黄豆芽	2.75	2.66	3.38%
平均价		4.80	4.83	-0.74%

　　图5 2023年第40周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第40周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	5.13	5.07	1.18%
2	麒麟西瓜	3.16	3.16	0.00%
3	绿心猕猴桃	6.51	6.71	-2.98%
4	巨峰葡萄	12.00	12.00	0.00%
5	红富士苹果	7.67	7.89	-2.79%
6	椪柑	6.21	5.98	3.85%
平均价		6.78	6.80	-0.32%

　　图6 2023年第40周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第40周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.56	11.43	1.14%
2	鲜黑木耳	6.13	6.25	-1.92%
3	鲜平菇	7.24	7.18	0.84%
4	鲜杏鲍菇	7.72	7.49	3.07%
5	鲜茶树菇	11.79	11.58	1.81%
6	鲜金针菇	6.50	6.56	-0.91%
平均价		8.49	8.42	0.89%
7	干香菇	66.12	66.45	-0.50%
8	干黑木耳	55.93	57.23	-2.27%
9	干茶树菇	77.92	78.10	-0.23%
平均价		66.66	67.26	-0.90%

　　图7 2023年第40周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第40周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	21.00	21.00	0.00%
2	无把小米辣	23.40	23.40	0.00%
3	有把圆颗粒	20.60	21.00	-1.90%
4	无把圆颗粒	23.00	23.40	-1.71%
5	有把朝天椒	18.40	18.40	0.00%
6	无把朝天椒	20.80	20.80	0.00%
7	有把子弹头	18.00	18.00	0.00%
8	无把子弹头	20.40	20.40	0.00%
9	有把艳椒	18.60	18.60	0.00%
10	无把艳椒	21.00	21.00	0.00%
平均价		20.52	20.60	-0.39%

　　图8 2023年第40周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202310/t20231010_82717672.html
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