国家燕荞产业技术体系加工研究室燕麦加工岗位专家胡新中团队调研指导赤峰综合试验站工作

时间:2024-06-28     来源:内蒙古自治区农牧厅      作者:佚名

  6月21日至22日,国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室燕麦加工岗位专家、陕西师范大学胡新中教授到赤峰市燕麦荞麦主产区开展调研、交流和产业服务。

  21日,在赤峰综合试验站团队和赤峰市农投集团人员的陪同下,胡新中教授一行首先到喇沁旗红利丰农业合作社红利丰农业合作社考察苦荞生产加工期情况。合作社社长冷飞介绍合作社自成立以来一直坚持发展苦荞产业,如今已开发苦荞系列产品6种,依托线上平台不断加大产品推广力度,提高产品附加值,带动贫困群众增收。双方就苦荞营养特性、加工特点、产品种类、种植规范等问题深入交流。

  胡新中团队参观了赤峰市农牧科学所西桥试验基地。赤峰试验站王欣欣站长介绍了赤峰市农牧科学研究所科研现状和科研基地建设情况,重点介绍了2024年所承担项目及平台载体建设情况,展示了试验田间长势,胡教授对赤峰农科所的项目落实和试验基地建设给予了充分的肯定。

  22日上午,胡新中一行到克什克腾旗新开地乡考察燕麦种植和加工情况。新开地乡党组织书记孟祥军、乡长王志刚介绍了新开地乡的燕麦产业情况并陪同参观了与赤峰站共建的燕麦品种基地和蒙麦优品燕麦食品公司。赤峰试验站近年来一直协助新开地乡政府依托克旗燕麦传统种植优势,结合高寒漫甸种植燕麦的独特品质,严格控制好优质燕麦原料生产,用好的原料加工出好的燕麦产品种,努力追求克旗燕麦走向全国。

  

  

  

  22日下午,调研组一行到翁牛特旗参观了内蒙古明阳农业科贸有限公司。双方就荞麦壳在食品中的应用、荞麦芽苗粉功能产品加工进行了深入探讨,并且胡教授邀请企业加工中国食品工业协会杂粮产工委,借助企业交流平台提高企业产品知名度,推动翁牛特荞麦产业发展。

  通过调研交流,胡新中一行对赤峰燕麦荞麦生产和加工情况有了深入的了解,对企业把好燕麦荞麦健康和高品质关给予了充分肯定,对燕麦荞麦加工环节存在的问题和优势进行了剖析,对赤峰团队如何利用好当地燕麦荞麦优质资源提出了更高的期望和建议。接下来赤峰站将继续加强与地方政府和龙头企业的合作,收集不同优势产区的燕麦荞麦原料进行品质检测,找出赤峰燕麦荞麦优质的特殊性,讲好赤峰优质燕麦荞麦产区故事,进一步推进燕麦荞麦全产业链发展。


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