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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第15周）

时间：2023-04-21 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第15周）

　　（2023年4月10日-4月16日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、面粉、白条鸡、白条鸭、水产品和干辣椒周均价环比上涨，食用菌干货周均价环比持平，菜籽油、白条猪、鸡蛋、蔬菜、水果和食用菌鲜货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.40元/公斤，环比上涨0.75%；面粉周均价4.51元/公斤，环比上涨0.22%；菜籽油周均价14.82元/公斤，环比下跌0.47%；白条猪周均价20.74元/公斤，环比下跌0.19%；白条鸡周均价23.30元/公斤，环比上涨1.61%；白条鸭周均价22.45元/公斤，环比上涨0.45%；鸡蛋周均价10.99元/公斤，环比下跌0.27%；5种水产品周均价26.00元/公斤，环比上涨1.07%；本周市场蔬菜供应充足，受全国市场影响，价格继续下跌，34种蔬菜15涨19跌，周均价4.81元/公斤，环比下跌0.57%；6种水果周均价7.95元/公斤，环比下跌0.54%；6种食用菌鲜货周均价8.36元/公斤，环比下跌1.28%；3种食用菌干货周均价65.27元/公斤，环比持平；10种干辣椒周均价25.00元/公斤，环比上涨0.12%。

　　一、粮油类

　　2023年第15周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.40	5.36	0.75%
2	面粉	4.51	4.50	0.22%
3	菜籽油	14.82	14.89	-0.47%

　　图1 2023年第15周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第15周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第15周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	20.74	20.78	-0.19%
2	白条鸡	23.30	22.93	1.61%
3	白条鸭	22.45	22.35	0.45%
4	鸡蛋	10.99	11.02	-0.27%

　　图3 2023年第15周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第15周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	21.14	21.10	0.19%
2	鲤鱼	13.00	13.04	-0.31%
3	鲟鱼	29.03	28.48	1.93%
4	鲢鱼	18.00	18.00	0.00%
5	小龙虾	48.83	48.00	1.73%
平均价		26.00	25.72	1.07%

　　图4 2023年第15周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第15周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.73	1.65	4.85%
2	圆形莲花白	1.57	1.58	-0.63%
3	青口白	1.77	1.91	-7.33%
4	小白菜	4.04	3.98	1.51%
5	瓢儿白	3.60	3.84	-6.25%
6	青菜	2.00	1.95	2.56%
7	油麦菜	3.18	3.49	-8.88%
8	生菜	3.40	3.61	-5.82%
9	莴笋	3.09	3.04	1.64%
10	西兰花	5.82	6.07	-4.12%
11	番茄	5.68	5.46	4.03%
12	长茄子	5.02	5.16	-2.71%
13	大青椒	5.96	6.30	-5.40%
14	老南瓜	3.21	3.32	-3.31%
15	刺黄瓜	4.87	4.97	-2.01%
16	冬瓜	2.76	2.75	0.36%
17	苦瓜	7.17	7.02	2.14%
18	西葫芦	3.90	3.87	0.78%
19	豇豆	8.23	8.61	-4.41%
20	四季豆	6.49	6.64	-2.26%
21	大葱	4.85	4.89	-0.82%
22	小葱	6.63	6.65	-0.30%
23	芫荽	8.89	8.09	9.89%
24	蒜苗	5.43	5.54	-1.99%
25	西芹	3.82	3.84	-0.52%
26	白萝卜	1.73	1.69	2.37%
27	胡萝卜	3.38	3.36	0.60%
28	老姜	9.52	9.33	2.04%
29	大蒜	7.11	7.16	-0.70%
30	淮山药	8.64	8.81	-1.93%
31	马铃薯	2.56	2.60	-1.54%
32	莲藕	5.79	5.77	0.35%
33	折耳根	9.00	8.86	1.58%
34	黄豆芽	2.70	2.67	1.12%
平均价		4.81	4.84	-0.57%

　　图5 2023年第15周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第15周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	6.22	6.30	-1.27%
2	麒麟西瓜	5.85	6.31	-7.29%
3	绿心猕猴桃	8.54	8.47	0.83%
4	巨峰葡萄	13.75	13.70	0.36%
5	红富士苹果	8.29	8.38	-1.07%
6	椪柑	5.04	4.79	5.22%
平均价		7.95	7.99	-0.54%

　　图6 2023年第15周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第15周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	10.92	11.00	-0.73%
2	鲜黑木耳	6.31	6.32	-0.16%
3	鲜平菇	6.69	6.99	-4.29%
4	鲜杏鲍菇	7.89	7.82	0.90%
5	鲜茶树菇	11.10	11.07	0.27%
6	鲜金针菇	7.22	7.58	-4.75%
平均价		8.36	8.46	-1.28%
7	干香菇	66.36	65.94	0.64%
8	干黑木耳	58.45	57.86	1.02%
9	干茶树菇	71.00	72.00	-1.39%
平均价		65.27	65.27	0.00%

　　图7 2023年第15周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第15周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	20.00	20.00	0.00%
2	无把小米辣	22.40	22.40	0.00%
3	有把圆颗粒	30.00	30.00	0.00%
4	无把圆颗粒	32.40	32.43	-0.09%
5	有把朝天椒	23.40	23.23	0.73%
6	无把朝天椒	25.80	25.63	0.66%
7	有把子弹头	22.66	23.00	-1.48%
8	无把子弹头	25.06	25.40	-1.34%
9	有把艳椒	22.94	22.60	1.50%
10	无把艳椒	25.34	25.00	1.36%
平均价		25.00	24.97	0.12%

　　图8 2023年第15周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202304/t20230419_79138908.html
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