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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第16周）

时间：2023-05-06 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第16周）

　　（2023年4月17日-4月23日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，多数价格下跌，但供需基本平衡，价格总体平稳。具体看：大米、菜籽油和鸡蛋周均价环比上涨，面粉、白条猪、白条鸡、白条鸭、水产、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.43元/公斤，环比上涨0.56%；面粉周均价4.50元/公斤，环比下跌0.22%；菜籽油周均价14.96元/公斤，环比上涨0.94%；白条猪周均价20.52元/公斤，环比下跌1.06%；白条鸡周均价22.70元/公斤，环比下跌2.58%；白条鸭周均价21.76元/公斤，环比下跌3.07%；鸡蛋周均价11.02元/公斤，环比上涨0.27%；5种水产品周均价25.18元/公斤，环比下跌3.15%；春末夏初蔬菜生产逐渐由大棚生产转为露地生产，成本降低，市场蔬菜供应充足，本周价格继续下跌，34种蔬菜11涨1平22跌，周均价4.78元/公斤，环比下跌0.73%；6种水果周均价7.89元/公斤，环比下跌0.69%；6种食用菌鲜货周均价8.35元/公斤，环比下跌0.08%；3种食用菌干货周均价64.90元/公斤，环比下跌0.57%；10种干辣椒周均价24.97元/公斤，环比下跌0.12%。

　　一、粮油类

　　2023年第16周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.43	5.40	0.56%
2	面粉	4.50	4.51	-0.22%
3	菜籽油	14.96	14.82	0.94%

　　图1 2023年第16周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第16周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第16周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	20.52	20.74	-1.06%
2	白条鸡	22.70	23.30	-2.58%
3	白条鸭	21.76	22.45	-3.07%
4	鸡蛋	11.02	10.99	0.27%

　　图3 2023年第16周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第16周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	21.75	21.14	2.89%
2	鲤鱼	12.65	13.00	-2.69%
3	鲟鱼	28.34	29.03	-2.38%
4	鲢鱼	17.34	18.00	-3.67%
5	小龙虾	45.82	48.83	-6.16%
平均价		25.18	26.00	-3.15%

　　图4 2023年第16周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第16周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.66	1.73	-4.05%
2	圆形莲花白	1.65	1.57	5.10%
3	青口白	1.75	1.77	-1.13%
4	小白菜	4.07	4.04	0.74%
5	瓢儿白	3.55	3.60	-1.39%
6	青菜	2.14	2.00	7.00%
7	油麦菜	3.13	3.18	-1.57%
8	生菜	3.22	3.40	-5.29%
9	莴笋	3.06	3.09	-0.97%
10	西兰花	5.66	5.82	-2.75%
11	番茄	5.55	5.68	-2.29%
12	长茄子	4.94	5.02	-1.59%
13	大青椒	5.77	5.96	-3.19%
14	老南瓜	3.16	3.21	-1.56%
15	刺黄瓜	4.71	4.87	-3.29%
16	冬瓜	2.63	2.76	-4.71%
17	苦瓜	7.07	7.17	-1.39%
18	西葫芦	3.80	3.90	-2.56%
19	豇豆	8.04	8.23	-2.31%
20	四季豆	6.23	6.49	-4.01%
21	大葱	4.75	4.85	-2.06%
22	小葱	6.84	6.63	3.17%
23	芫荽	8.50	8.89	-4.39%
24	蒜苗	5.36	5.43	-1.29%
25	西芹	3.75	3.82	-1.83%
26	白萝卜	1.76	1.73	1.73%
27	胡萝卜	3.45	3.38	2.07%
28	老姜	9.78	9.52	2.73%
29	大蒜	7.20	7.11	1.27%
30	淮山药	8.82	8.64	2.08%
31	马铃薯	2.63	2.56	2.73%
32	莲藕	5.76	5.79	-0.52%
33	折耳根	9.26	9.00	2.89%
34	黄豆芽	2.70	2.70	0.00%
平均价		4.78	4.81	-0.73%

　　图5 2023年第16周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第16周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	6.03	6.22	-3.05%
2	麒麟西瓜	5.44	5.85	-7.01%
3	绿心猕猴桃	8.89	8.54	4.10%
4	巨峰葡萄	13.85	13.75	0.73%
5	红富士苹果	8.18	8.29	-1.33%
6	椪柑	4.97	5.04	-1.39%
平均价		7.89	7.95	-0.69%

　　图6 2023年第16周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第16周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.28	10.92	3.30%
2	鲜黑木耳	6.27	6.31	-0.63%
3	鲜平菇	6.73	6.69	0.60%
4	鲜杏鲍菇	7.87	7.89	-0.25%
5	鲜茶树菇	10.77	11.10	-2.97%
6	鲜金针菇	7.17	7.22	-0.69%
平均价		8.35	8.36	-0.08%
7	干香菇	66.26	66.36	-0.15%
8	干黑木耳	56.93	58.45	-2.60%
9	干茶树菇	71.50	71.00	0.70%
平均价		64.90	65.27	-0.57%

　　图7 2023年第16周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第16周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	20.00	20.00	0.00%
2	无把小米辣	22.40	22.40	0.00%
3	有把圆颗粒	29.00	30.00	-3.33%
4	无把圆颗粒	32.30	32.40	-0.31%
5	有把朝天椒	23.40	23.40	0.00%
6	无把朝天椒	25.80	25.80	0.00%
7	有把子弹头	22.60	22.66	-0.26%
8	无把子弹头	25.00	25.06	-0.24%
9	有把艳椒	23.40	22.94	2.01%
10	无把艳椒	25.80	25.34	1.82%
平均价		24.97	25.00	-0.12%

　　图8 2023年第16周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202304/t20230426_79342755.html
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