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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第27周）

时间：2023-07-11 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第27周）

　　（2023年7月3日-7月9日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、菜籽油、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、水产品、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，面粉和白条猪周均价环比持平，蔬菜、水果和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.56元/公斤，环比上涨1.28%；面粉周均价4.27元/公斤，环比持平；菜籽油周均价15.22元/公斤，环比上涨0.40%；白条猪周均价19.60元/公斤，环比持平；白条鸡周均价22.12元/公斤，环比上涨0.27%；白条鸭周均价21.35元/公斤，环比上涨0.61%；鸡蛋周均价10.52元/公斤，环比上涨0.38%；5种水产品周均价25.17元/公斤，环比上涨2.02%；夏季时令蔬菜集中上市，市场蔬菜供应充足，价格以跌为主，特别是大青椒、刺黄瓜、冬瓜、西葫芦、豇豆、四季豆、西兰花、蒜苗等茄果、瓜豆和速生类蔬菜跌幅居前，34种蔬菜9涨3平22跌，周均价4.95元/公斤，环比下跌1.20%。6种水果周均价7.62元/公斤，环比下跌4.05%，其中麒麟西瓜进入集中上市期，供应量增加明显，价格跌幅较大，周均价3.81元/公斤，环比下跌10.35%；6种食用菌鲜货周均价8.16元/公斤，环比上涨0.27%；3种食用菌干货价格均上涨，周均价67.36元/公斤，环比上涨2.83%；10种干辣椒价格均下跌，周均价24.52元/公斤，环比下跌2.91%。

　　一、粮油类

　　2023年第27周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.56	5.49	1.28%
2	面粉	4.27	4.27	0.00%
3	菜籽油	15.22	15.16	0.40%

　　图1 2023年第27周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第27周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第27周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	19.60	19.60	0.00%
2	白条鸡	22.12	22.06	0.27%
3	白条鸭	21.35	21.22	0.61%
4	鸡蛋	10.52	10.48	0.38%

　　图3 2023年第27周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第27周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.34	22.03	1.41%
2	鲤鱼	13.39	13.31	0.60%
3	鲟鱼	29.11	28.95	0.55%
4	鲢鱼	17.70	16.88	4.86%
5	小龙虾	43.33	42.21	2.65%
平均价		25.17	24.68	2.02%

　　图4 2023年第27周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第27周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	2.09	2.09	0.00%
2	圆形莲花白	2.01	2.08	-3.37%
3	青口白	2.20	2.27	-3.08%
4	小白菜	3.78	3.78	0.00%
5	瓢儿白	2.99	2.90	3.10%
6	青菜	2.47	2.42	2.07%
7	油麦菜	3.27	3.03	7.92%
8	生菜	3.35	3.35	0.00%
9	莴笋	3.28	3.36	-2.38%
10	西兰花	6.40	6.78	-5.60%
11	番茄	4.36	4.41	-1.13%
12	长茄子	4.04	4.07	-0.74%
13	大青椒	4.68	4.80	-2.50%
14	老南瓜	3.07	3.05	0.66%
15	刺黄瓜	3.94	4.13	-4.60%
16	冬瓜	2.96	3.07	-3.58%
17	苦瓜	5.52	5.53	-0.18%
18	西葫芦	4.00	4.22	-5.21%
19	豇豆	5.85	6.13	-4.57%
20	四季豆	4.99	5.25	-4.95%
21	大葱	4.96	5.02	-1.20%
22	小葱	6.13	6.18	-0.81%
23	芫荽	8.02	7.96	0.75%
24	蒜苗	8.19	8.66	-5.43%
25	西芹	5.02	4.95	1.41%
26	白萝卜	2.03	2.00	1.50%
27	胡萝卜	4.01	3.91	2.56%
28	老姜	12.49	12.60	-0.87%
29	大蒜	8.17	8.18	-0.12%
30	淮山药	9.42	9.26	1.73%
31	马铃薯	2.51	2.60	-3.46%
32	莲藕	7.25	7.35	-1.36%
33	折耳根	12.27	12.34	-0.57%
34	黄豆芽	2.60	2.64	-1.52%
平均价		4.95	5.01	-1.20%

　　图5 2023年第27周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第27周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	5.21	5.45	-4.40%
2	麒麟西瓜	3.81	4.25	-10.35%
3	绿心猕猴桃	9.07	9.52	-4.73%
4	巨峰葡萄	14.23	14.83	-4.05%
5	红富士苹果	8.09	8.30	-2.53%
6	椪柑	5.33	5.32	0.19%
平均价		7.62	7.95	-4.05%

　　图6 2023年第27周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第27周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.78	11.69	0.77%
2	鲜黑木耳	6.01	6.08	-1.15%
3	鲜平菇	6.59	6.61	-0.30%
4	鲜杏鲍菇	7.58	7.72	-1.81%
5	鲜茶树菇	10.21	10.01	2.00%
6	鲜金针菇	6.77	6.70	1.04%
平均价		8.16	8.14	0.27%
7	干香菇	67.27	65.69	2.41%
8	干黑木耳	57.56	56.14	2.53%
9	干茶树菇	77.26	74.69	3.44%
平均价		67.36	65.51	2.83%

　　图7 2023年第27周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第27周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	21.00	21.63	-2.91%
2	无把小米辣	23.40	24.09	-2.86%
3	有把圆颗粒	27.11	28.03	-3.28%
4	无把圆颗粒	29.51	30.43	-3.02%
5	有把朝天椒	22.77	23.63	-3.64%
6	无把朝天椒	25.17	26.03	-3.30%
7	有把子弹头	23.00	23.34	-1.46%
8	无把子弹头	25.40	25.74	-1.32%
9	有把艳椒	22.71	23.57	-3.65%
10	无把艳椒	25.11	26.03	-3.53%
平均价		24.52	25.25	-2.91%

　　图8 2023年第27周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202307/t20230711_80880250.html
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