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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第32周）

时间：2023-08-20 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第32周）

　　（2023年8月7日-8月13日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：面粉、白条猪、白条鸡、鸡蛋、水产品、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，大米周均价环比持平，菜籽油、白条鸭、蔬菜、水果和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.55元/公斤，环比持平；面粉周均价4.39元/公斤，环比上涨0.92%；菜籽油周均价15.03元/公斤，环比下跌1.44%；白条猪周均价21.92元/公斤，环比上涨4.08%；白条鸡周均价22.50元/公斤，环比上涨3.45%；白条鸭周均价20.82元/公斤，环比下跌2.16%；鸡蛋周均价10.96元/公斤，环比上涨3.79%；5种水产品周均价26.04元/公斤，环比上涨0.15%；本周强降雨天气影响基本结束，蔬菜上市量增加，蔬菜价格涨少跌多，34种蔬菜9涨1平24跌，周均价4.70元/公斤，环比下跌1.03%，其中芫荽价格涨幅较大，环比上涨11.52%。6种水果周均价7.18元/公斤，环比下跌2.42%；6种食用菌鲜货周均价8.31元/公斤，环比上涨0.06%；3种食用菌干货周均价65.92元/公斤，环比上涨0.59%；10种干辣椒周均价24.54元/公斤，环比下跌1.67%。

　　一、粮油类

　　2023年第32周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.55	5.55	0.00%
2	面粉	4.39	4.35	0.92%
3	菜籽油	15.03	15.25	-1.44%

　　图1 2023年第32周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第32周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第32周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	21.92	21.06	4.08%
2	白条鸡	22.50	21.75	3.45%
3	白条鸭	20.82	21.28	-2.16%
4	鸡蛋	10.96	10.56	3.79%

　　图3 2023年第32周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第32周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.43	22.35	0.36%
2	鲤鱼	13.66	13.83	-1.23%
3	鲟鱼	30.09	29.90	0.64%
4	鲢鱼	18.31	18.50	-1.03%
5	小龙虾	45.70	45.41	0.64%
平均价		26.04	26.00	0.15%

　　图4 2023年第32周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第32周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.89	1.90	-0.53%
2	圆形莲花白	1.82	1.90	-4.21%
3	青口白	2.18	2.21	-1.36%
4	小白菜	4.20	4.17	0.72%
5	瓢儿白	3.12	3.06	1.96%
6	青菜	2.52	2.67	-5.62%
7	油麦菜	3.15	3.13	0.64%
8	生菜	3.18	3.21	-0.93%
9	莴笋	3.40	3.37	0.89%
10	西兰花	5.84	5.98	-2.34%
11	番茄	4.02	4.08	-1.47%
12	长茄子	3.67	3.51	4.56%
13	大青椒	4.26	4.30	-0.93%
14	老南瓜	2.66	2.71	-1.85%
15	刺黄瓜	3.36	3.39	-0.88%
16	冬瓜	2.41	2.52	-4.37%
17	苦瓜	4.74	4.80	-1.25%
18	西葫芦	4.01	4.19	-4.30%
19	豇豆	5.11	5.02	1.79%
20	四季豆	5.09	5.06	0.59%
21	大葱	4.65	4.87	-4.52%
22	小葱	5.98	6.06	-1.32%
23	芫荽	9.97	8.94	11.52%
24	蒜苗	6.58	7.05	-6.67%
25	西芹	4.36	4.46	-2.24%
26	白萝卜	1.94	1.89	2.65%
27	胡萝卜	3.96	3.98	-0.50%
28	老姜	12.02	12.02	0.00%
29	大蒜	8.51	8.58	-0.82%
30	淮山药	9.30	9.51	-2.21%
31	马铃薯	2.52	2.61	-3.45%
32	莲藕	6.64	7.03	-5.55%
33	折耳根	9.97	10.49	-4.96%
34	黄豆芽	2.61	2.63	-0.76%
平均价		4.70	4.74	-1.03%

　　图5 2023年第32周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第32周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	4.83	4.95	-2.42%
2	麒麟西瓜	2.93	3.08	-4.87%
3	绿心猕猴桃	7.92	8.29	-4.46%
4	巨峰葡萄	13.00	13.19	-1.44%
5	红富士苹果	8.24	8.49	-2.94%
6	椪柑	6.16	6.15	0.16%
平均价		7.18	7.36	-2.42%

　　图6 2023年第32周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第32周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	12.06	11.78	2.38%
2	鲜黑木耳	6.14	6.31	-2.69%
3	鲜平菇	6.74	6.77	-0.44%
4	鲜杏鲍菇	7.51	7.33	2.46%
5	鲜茶树菇	10.60	10.88	-2.57%
6	鲜金针菇	6.79	6.74	0.74%
平均价		8.31	8.30	0.06%
7	干香菇	66.05	66.25	-0.30%
8	干黑木耳	56.26	55.73	0.95%
9	干茶树菇	75.45	74.62	1.11%
平均价		65.92	65.53	0.59%

　　图7 2023年第32周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第32周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	23.60	23.60	0.00%
2	无把小米辣	26.00	26.00	0.00%
3	有把圆颗粒	24.17	24.77	-2.42%
4	无把圆颗粒	26.57	27.17	-2.21%
5	有把朝天椒	22.46	23.89	-5.99%
6	无把朝天椒	24.86	26.29	-5.44%
7	有把子弹头	24.00	22.43	7.00%
8	无把子弹头	26.40	24.83	6.32%
9	有把艳椒	22.46	24.09	-6.77%
10	无把艳椒	24.86	26.49	-6.15%
平均价		24.54	24.96	-1.67%

　　图8 2023年第32周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202308/t20230815_81769066.html
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