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关于省政协十三届一次会议第0017号提案答复的函

时间：2023-10-31 来源：安徽省农业农村厅作者：佚名

　　农工党安徽省委：　　

　　贵单位提出的《关于大力发展我省预制菜产业的提案》收悉，现答复如下：　　

　　近两年来，省委省政府高度重视预制菜产业发展，为加快产业发展，结合省发展改革委、省商务厅的意见，我厅梳理汇总了七项政策性建议。省绿色食品产业专班将按照省长批示精神，深入贯彻落实各项举措，推进我省预制菜产业高质量发展。　　

　　一是开展大调研，摸清行业发展现状。省农业农村厅先后赴合肥、淮南、阜阳、宿州等地调研，深入了解产业发展现状、企业发展需求，组织省食品行业协会、合工大食品与生物工程学院、省农科院食品加工研究所专家以及相关企业等召开专题座谈会，问计问策。张曙光副省长率省农业农村厅、省发展改革委、省粮食和储备局负责同志，到淮南、蚌埠、宿州、淮北、滁州等地开展专题调研，走访企业；分头召开皖北各市发展高端绿色食品产业集群专题会议，听取汇报，提出指导意见，明确各市预制菜产业发展方向和工作路径，同时安排省农业农村厅邀请中国食品工业协会组织有关专家，对皖北各市就推进皖北高端绿色食品产业集群发展开展专题调研。第一批次已完成对淮南、阜阳、亳州的调研指导，为各地找准产业主攻方向，精心遴选细分赛道，优化顶层设计。　　

　　二是系统研究谋划，制订预制菜产业发展规划。4月6日、4月21日张曙光副省长分别在北京、小岗村主持召开推动皖北高端绿色食品产业集群及预制菜产业发展座谈会，邀请中国食品工业协会、中国农业大学、中国农科院等有关单位专家，煌上煌、益海嘉里、得利斯、金字火腿、淮扬菜集团等知名企业，听取专家和外省知名企业的意见，研究谋划我省预制菜产业发展目标、思路、路径和政策措施。针对全省预制菜产业现状分析研究，省农业农村厅已出台《安徽省预制菜产业发展规划（2022—2025年）》，立足我省区位、资源、人力和产业基础、要素成本、配套能力等综合优势，将预制菜产业开发与我省优势特色产业集群建设相结合，与绿色食品产业高质量发展和“158”行动计划相结合，优化产业布局，形成大基地、大龙头、大品牌、大产业。　　

　　三是强化基地建设，稳定预制菜优质原料来源。皖北地区是长三角重要的绿色农产品生产加工供应基地，粮食产量连续4年稳定在520亿斤以上，占全省的65%以上，其中小麦、玉米产量占全省的80%以上，为长三角地区贡献了30%的肉蛋奶、20%的蔬菜和水果、40%以上的中药材。依托长三角绿色农产品生产加工供应基地建设“158”行动计划，建设一批预制菜原料基地。　　

　　四是强化主体引育，夯实预制菜产业发展基础。支持各市通过直接投资、股权合作、兼并重组等方式，推动市场主体做大做强。搭建高层次合作平台，省级层面办好长三角绿色食品加工业（小岗）大会、中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会，支持皖北六市举办高端绿色食品产业发展大会、中国淮南牛肉汤产业发展大会、中国糯稻产业发展大会等，通过举办皖北高端绿色食品创新创意大赛，在全世界征集高端绿色食品新技术、新模式。用好绿色食品产业发展基金，培育一批省内预制菜细分领域头部企业，如宿州徽香源（烧鸡）、淮南白蓝集团（牛肉粉丝汤）、富煌三珍（水产）、王仁和（米线）、臻鲜食品（节庆桌餐）、迈涛集团（蔬菜）、老乡鸡（传统徽菜）等，支持其年增长率超过10%，建设3个绿色农产品精深加工产业园为主的预制菜产业园。　　

　　五是强化平台建设，推进预制菜产业融合发展。指导安徽省农产品加工技术协会、安徽省国际农业贸易促进会发起成立了安徽省预制菜产业联盟，2022年10月25日在明光市召开“2022长三角中央厨房预制菜食品产业发展大会”。依托现有的现代农业产业园、现代农业示范区、特色农产品优势区、农业产业强镇、与沪苏浙结对合作共建园区等，在宿州、六安等地先发建立预制菜产业园。　　

　　六是强化品牌建设，畅通预制菜产业销售渠道。2022年9月23日在农民丰收节上设立预制菜展区，得到时任省委书记郑栅洁的肯定。2023年小岗大会集中展示全省高端绿色食品产业发展成果，共19个展区，组织省内外260多家企业参加展示展销，推介高端绿色食品及预制菜产品300余种。设置全省“百县预制菜”展区，展示了104个县200多种预制菜产品。　　

　　七是强化要素服务，开展预制菜产业“双招双引”。收集整理预制菜企业金融需求“白名单”，通过省综合金融服务平台推荐给相关金融机构，各银行正在积极对接落实。依托省级商贸流通业发展专项资金，优先支持大型商贸流通企业建设具有集中采购和跨区域配送能力的农产品冷链物流集散中心，配备预冷、低温分拣加工、冷藏运输等冷链设施设备。绿色食品产业“双招双引”专班负责梳理国内外预制菜行业知名专家学者名单、头部企业清单、上下游行业清单、相关商协会名单，借助小岗大会、制造业大会、各类农交会等平台，重点招引预制菜的“链主企业”“头部企业”和“系统牵动”型项目。　　

　　感谢贵单位对我省“三农”工作的关心，我厅将在工作中进一步吸收贵单位的建议，希望继续对“三农”工作给予关注和支持。　　

　　联系单位：省农业农村厅乡村产业发展处　　

　　联系电话：0551－62666673　　

　　安徽省农业农村厅　　

　　2023年5月6日　　

原文链接：http://nync.ah.gov.cn/public/7021/56966321.html
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