关于省政协十三届一次会议第0021号提案答复的函

　　农工党安徽省委会：　　

　　贵单位提出的《关于大力发展我省小麦绿色食品产业的提案》收悉，现答复如下：　　

　　小麦是安徽省第一大粮食作物，在保障国家粮食安全中至关重要。安徽省小麦常年种植面积4200万亩以上，分布在除黄山市以外的15个地市，主要集中在合肥以北的10个市。与“十二五”相比，安徽省“十三五”小麦总产增加20.02%，面积增加13.89%，单产增加5.38%，面积和总产增幅居全国之首，面积、总产位居全国第三位。　　

　　一、在品种选育方面　　

　　我厅自2021年起实施了小麦良种重大科研联合攻关项目，聚集省内优势科研单位、种业企业育种创新要素，在小麦种质资源鉴定、优异育种新材料发掘、高产优异资源创制以及小麦品质改良等方面强强联合，合作攻关，加快培育绿色、多抗、优质、高产、高效小麦新品种。2022年度，小麦良种联合攻关项目对2000份小麦种质资源抗赤霉病、抗穗发芽、抗倒春寒以及农艺、产量等相关性状进行了鉴定，通过远缘杂交、聚合杂交及分子标记辅助选择创制出1份小麦高抗赤霉病新种质，挖掘、开发重要基因3个，培育出10小麦新品系，其中品质达到强筋的4个、软质1个。　　

　　二、在产业发展典型模式方面　　

　　1．金沙河集团安徽公司（涡阳）模式。　　

　　（1）项目简介。金沙河集团安徽公司粮食加工及包装饮用水生产项目位于安徽省亳州市涡阳县，由邢台金沙河面业有限责任公司投资建设。　　

　　（2）建设规模。总投资约20亿元，年处理小麦250万吨，年生产挂面70万吨、饮用水70万吨。总占地面积958亩，项目建成投产后，年销售收入50亿元以上，纳税3000万元以上，提供就业岗位3000个。　　

　　（3）业态延伸。成立了金沙河港务公司、阳港热电公司、金沙河能源公司、金沙河淀粉公司，新上百万吨小麦、玉米、淀粉深加工项目，进一步延伸产业链。　　

　　（4）运营模式。在涡阳县成立了涡阳县金沙河农作物种植专业合作社，依托合作社重点培训新型职业农民，进行规模化、科学化、机械化的小麦、玉米大田种植。探索适合中国农业发展的主粮种植新模式，进一步推动一二三产融合发展。　　

　　（5）模式基础。该项目主要依托涡阳县优质农产品资源，从农业种植、仓储、加工、销售、服务为一体打造长三角食品供应基地。项目引进国际先进设备，同时从品质、产量、成本上突破传统农产品加工不足，促进涡阳县优质农产品产业迈向高端化，进一步提升市场占有率，助推涡阳县优质农产品产业快速发展，为涡阳县提供更多的就业机会，促进社会经济的健康稳定发展。　　

　　2. 滨州中裕集团小麦精深加工中心（阜南）模式。　　

　　（1）项目简介。中裕在安徽省阜阳市成立了安徽中裕食品有限责任公司，注册本5000万元，开展小麦种植、良种繁育、粮食收购、仓储物流、小麦加工、小麦粉加工、小麦专用粉加工、小麦精深加工、杂粮加工销售等经营业务。　　

　　（2）建设规模。30万吨小麦精深加工中心项目。该项目占地约220亩，总投资6.3亿元，其中一期项目占地65.9亩，投资约2.4亿元，主要建设年加工30万吨优质小麦生产线。二期占地约160亩，投资3.9亿元，主要建设优质小麦精深加工项目，如高浓度酒精、小麦蛋白肽膳食纤维、赤糖等高附加值市场前景广阔的产品。　　

　　（3）打造模式。中裕循环产业链。滨州中裕食品有限公司成立于2003年，经过18年的发展，现在已经发展成为全国农产品加工业示范企业，中裕创新形成了“三产融合、绿色循环”发展模式，打造了全国最长最完整的小麦产业链，包含“高端育种，订单种植，仓储物流初加工深加工废弃物综合利用生猪养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务“十大板块，通过这一产业，中裕把一粒小麦转化出了10大类、500多种优质产品，包括面粉面条系列酒精谷朊粉系列、纯粮年猪肉系列，烘焙系列，速冻面食系列、绿色蔬菜系列等，公司年小麦加工能力100万吨，年产挂面42万吨、谷航粉6万吨特级酒精10万吨，速冻食品2万吨，烘焙食品2万吨，年出栏生猪50万头，年繁育仔猪100万头中产品通过线上线下两种渠道，畅销全国所有城市，年销售收入100多亿元。　　

　　（4）模式基础。中裕主要依托阜南县优质农产品产业，积极坚持市场和问题导向，配合阜南县人民政府结合当地资源赋和市场需求，全产业链实施优质粮食工程，坚定优质小麦“示范种植-规模化种植-就地加工转化”三步走工作思路，构建“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结机制，增加优质粮食供给，助农增收、壮大粮产业，探索出以发展粮食产业带动稳定脱贫，促进乡村振兴的“阜南样板”。　　

　　三、在品牌创建方面　　

　　一是推进区域公共品牌建设。发挥政府引导作用，强化政策扶持，积极创建区域公共品牌，推进安徽区域公共品牌“涡阳硬麦”“皖垦软麦”等宣传、营销。二是实施制品品牌战略。扶持“五得利”、“金沙河”、“皖神”、“正宇”、“凤宝”、“丰大”等面粉加工、面制品加工、面制品精深加工企业品牌，鼓励企业开展“有机食品”“绿色食品”认证，积极引导注册“地理标志保护产品”证明商标，大力支持相关企业争创国家级和省级品牌，以品牌效应带动企业快速发展。三是拓展小麦销售渠道。支持发展个性化营养食品，鼓励发展定制包装食品、团餐经营，提升中高端市场供应水平。拓宽线上线下销售渠道，构建线上特色营销体系，布局线下供应网点。建设品牌店面，提升物流服务能力。强化技术平台支撑，打造电商产业园区，整合现有电商资源，培育电商新模式。　　

　　四、下一步打算　　

　　下一步，我们将按照区位、资源、人力和产业基础、要素成本、配套能力等综合优势，在全省建立3个小麦产业带和加工集群，建立1个特色原料小麦生产基地（酿酒原料），形成1个小麦产业研究院，建立1个省级小麦绿色食品综合性服务平台，N个绿色食品加工和观光旅游产业强镇（1311+N）。　　

　　（一）淮北中北部硬质中强筋小麦产业带和面粉、主食加工集群。该带主要包括亳州市、淮北市、宿州市及阜阳市北部太和、界首等县市。重点发展优质强筋、中强筋、中筋小麦，推广配套绿色生产、加工技术，生产出适于我国淮河以北北方市场消费的主食及烘焙食品，也可搭配我省沿淮区域生产的软质小麦，生产适于长三角及以南地区消费的面制品。　　

　　（二）沿淮、江淮中弱筋小麦产业带和面粉、主食加工集群。主要包括阜阳、蚌埠、淮南、滁州、合肥、六安等地。重点发展中筋、中弱筋小麦，推广配套绿色生产、加工技术，生产适于长三角及以南地区消费的面粉及面制品。　　

　　（三）沿江及江南中弱筋小麦产业带和饲料、工业原料生产基地。该区是我省小麦的潜力区和补充区。主要包括安庆、马鞍山、芜湖、铜陵、宣城市、池州等市县，多为稻茬麦，春性红粒品种。重点用于饲料加工和工业原料。　　

　　（四）软质酿酒小麦产业生产基地。依托省内外大型酿酒企业，重点在阜阳、蚌埠以及古井酒厂、口子酒厂附近乡镇集中连片打造软质酿酒小麦生产基地（区）。用于高端白酒企业制曲原料。　　

　　感谢贵单位对我省“三农”工作的关心，我厅将在工作中进一步吸收贵单位的建议，希望继续对“三农”工作给予关注和支持。　　

　　联系单位：省农业农村厅乡村产业发展处　　

　　联系电话：0551－62666673　　

　　安徽省农业农村厅　　

　　2023年5月16日