丝瓜发苦是什么原因

时间:2022-09-06     来源:广西壮族自治区农业农村厅     作者:佚名

  

  丝瓜发苦的主要原因如下:

  1、品种问题

  丝瓜的苦味物质会受基因控制而遗传,由于品种的不同,丝瓜苦味的显性基因则有强有弱,所以丝瓜果实就有的苦,有的不苦。

  2、光照不足

  如果丝瓜在生长的过程中长期处在阴雨天气或者阴凉地方,那么丝瓜会因为光照不足,光合作用不足,养分供应不足加重丝瓜的苦味。

  3、温度不当

  温度过高的时候,丝瓜的光合作用就会减少,呼吸作用加速,导致丝瓜果实干物质积累不足产生苦味;而温度过低时又会因为丝瓜水肥吸收受限,而最终导致丝瓜发苦。

  4、田间管理

  不当如长期重茬种植、种植密度过大、田间郁闭、根系受伤、交叉授粉、病虫害侵害等,都会导致苦味丝瓜的出现。


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/hdjl/znwd/njzsk/t13041722.shtml
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