白露养生饮食有讲究

时间:2022-09-20     来源:广西壮族自治区农业农村厅     作者:佚名

  

  进入九月,大家将迎来了传统二十四节气中的“白露”。此时,人们已能够明显感受到夏季的闷热潮湿逐步减退,风中多了一丝秋天的凉意。

  在气候上,白露的另外一个显著特点就是“干燥”。秋风吹走了高温,也吹干了空气中的水分。中医称之为“秋燥”,很多人会出现口干、咽干、皮肤干等症状。

     “在南方一些地区,人们于此日采集‘十样白’,以煨乌骨白毛鸡,认为食后可滋补身体。”民俗专家高巍介绍,这“十样白”,一般是10种名称带“白”字的草药,以与“白露”字面上对应。

    “在吃的方面,像应时当令的白薯、龙眼便比较受欢迎。”高巍补充道,简单的食疗对去燥也挺有效果,像龙眼有益气补脾等功效,还可以治疗贫血、失眠等疾病,适合食用。

     “秋天需要温补,可以吃鸭肉,或者吃些预防秋燥的蔬菜水果。”民俗专家王娟则表示,像各种类型的梨、葡萄、柚子都可以食用,或者喝一些去湿去燥的粥养胃,“菊花茶也是去火佳品”。

  


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/lssp/ztzl/lszs/t13048159.shtml
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