香菇不出菇的原因有哪些

时间:2022-12-28     来源:广西壮族自治区农业农村厅     作者:佚名

  

  1.菌种退化。在生产及菌种保藏过程中,发生了营养细胞的基因重组,如出现单核化现象、二倍体化或染色体交换,都会导致出菇少的情况。

  2.菌种温型选择不正确。例如,希望在冬季出菇,却选择了高温型的菌种;或希望在高温期出菇,却选择了低温型菌种。

  3.营养配比不当或基质结构不合理。对于营养物质来说,不是营养越丰富越好,氮素太高或太低、比例不适,往往会造成出菇延迟的现象。基质的粒度太小、通气性差,也会造成出菇延迟的现象。

  4.菌袋的含水率太高,往往会造成菌袋内菌丝缺氧,导致出菇延迟;菌袋的含水率太低,不能满足生长需求,也不出菇。

  5.菌龄太短,菌丝未达到生理成熟,导致出菇较少或不出菇。

  6.菌龄虽然达到了出菇的时间,但菌袋的积温不足,菌丝生理成熟不足,也不出菇。另外,菌丝体生长势弱、受极端气候环境或不利因素影响,也会延迟出菇。

  


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/hdjl/znwd/njzsk/t14824436.shtml
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