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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第20周）

时间：2023-05-23 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第20周）

　　（2023年5月15日-5月21日）

　　摘要：本周我省多数农产品价格上涨，市场供应总量充足，价格总体平稳。具体看：大米、菜籽油、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比上涨，白条鸭周均价环比持平，面粉、白条猪和水产品周均价环比下跌。其中，大米周均价5.41元/公斤，环比上涨0.37%；面粉周均价4.32元/公斤，环比下跌0.69%；菜籽油周均价15.30元/公斤，环比上涨0.46%；白条猪周均价20.13元/公斤，环比下跌1.08%；白条鸡周均价23.56元/公斤，环比上涨2.48%；白条鸭周均价21.90元/公斤，环比持平；鸡蛋周均价10.86元/公斤，环比上涨0.93%；5种水产品周均价23.12元/公斤，环比下跌2.84%，其中小龙虾价格跌幅较大，环比下跌10.55%；本周因天气原因，蔬菜上市量减少，蔬菜价格涨多跌少，34种蔬菜26涨8跌，周均价5.12元/公斤，环比上涨2.72%，其中蒜苗和西芹价格涨幅较大，环比分别上涨13.17%和12.68%；6种水果周均价8.18元/公斤，环比上涨1.98%，其中，巨峰葡萄价格涨幅较大，环比上涨10.46%；6种食用菌鲜货周均价8.34元/公斤，环比上涨0.24%；3种食用菌干货周均价65.85元/公斤，环比上涨1.06%；10种干辣椒周均价25.53元/公斤，环比上涨0.56%。

　　一、粮油类

　　2023年第20周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.41	5.39	0.37%
2	面粉	4.32	4.35	-0.69%
3	菜籽油	15.30	15.23	0.46%

　　图1 2023年第20周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第20周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	20.13	20.35	-1.08%
2	白条鸡	23.56	22.99	2.48%
3	白条鸭	21.90	21.90	0.00%
4	鸡蛋	10.86	10.76	0.93%

　　图3 2023年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第20周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.08	21.65	1.99%
2	鲤鱼	12.74	12.61	1.03%
3	鲟鱼	28.59	28.32	0.95%
4	鲢鱼	16.08	16.03	0.31%
5	小龙虾	36.12	40.38	-10.55%
平均价		23.12	23.80	-2.84%

　　图4 2023年第20周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第20周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.98	1.92	3.13%
2	圆形莲花白	1.91	1.86	2.69%
3	青口白	2.33	2.13	9.39%
4	小白菜	4.32	4.14	4.35%
5	瓢儿白	3.37	3.23	4.33%
6	青菜	2.36	2.23	5.83%
7	油麦菜	3.12	3.18	-1.89%
8	生菜	3.20	3.21	-0.31%
9	莴笋	3.58	3.44	4.07%
10	西兰花	6.50	6.27	3.67%
11	番茄	4.59	4.75	-3.37%
12	长茄子	5.16	5.15	0.19%
13	大青椒	6.20	6.12	1.31%
14	老南瓜	3.08	3.14	-1.91%
15	刺黄瓜	4.72	4.83	-2.28%
16	冬瓜	2.74	2.64	3.79%
17	苦瓜	6.86	6.78	1.18%
18	西葫芦	3.80	3.73	1.88%
19	豇豆	7.97	7.75	2.84%
20	四季豆	6.40	6.30	1.59%
21	大葱	4.65	4.66	-0.21%
22	小葱	6.76	6.90	-2.03%
23	芫荽	10.37	9.69	7.02%
24	蒜苗	7.39	6.53	13.17%
25	西芹	4.80	4.26	12.68%
26	白萝卜	1.93	1.80	7.22%
27	胡萝卜	3.84	3.63	5.79%
28	老姜	11.51	11.25	2.31%
29	大蒜	7.79	7.51	3.73%
30	淮山药	9.00	8.96	0.45%
31	马铃薯	2.84	2.74	3.65%
32	莲藕	5.54	5.41	2.40%
33	折耳根	10.98	10.81	1.57%
34	黄豆芽	2.63	2.65	-0.75%
平均价		5.12	4.99	2.72%

　　图5 2023年第20周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第20周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	5.62	5.73	-1.92%
2	麒麟西瓜	5.04	5.24	-3.82%
3	绿心猕猴桃	9.30	9.15	1.64%
4	巨峰葡萄	16.47	14.91	10.46%
5	红富士苹果	8.09	8.14	-0.61%
6	椪柑	4.53	4.93	-8.11%
平均价		8.18	8.02	1.98%

　　图6 2023年第20周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第20周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.28	11.22	0.53%
2	鲜黑木耳	6.30	6.35	-0.79%
3	鲜平菇	7.01	7.07	-0.85%
4	鲜杏鲍菇	7.67	7.85	-2.29%
5	鲜茶树菇	10.76	10.38	3.66%
6	鲜金针菇	7.04	7.07	-0.42%
平均价		8.34	8.32	0.24%
7	干香菇	66.11	65.84	0.41%
8	干黑木耳	57.54	56.63	1.61%
9	干茶树菇	73.89	73.00	1.22%
平均价		65.85	65.16	1.06%

　　图7 2023年第20周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第20周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	20.07	20.00	0.35%
2	无把小米辣	22.40	22.40	0.00%
3	有把圆颗粒	29.60	29.57	0.10%
4	无把圆颗粒	32.00	31.91	0.28%
5	有把朝天椒	24.00	23.91	0.38%
6	无把朝天椒	26.40	26.31	0.34%
7	有把子弹头	24.00	23.71	1.22%
8	无把子弹头	26.40	26.11	1.11%
9	有把艳椒	24.00	23.77	0.97%
10	无把艳椒	26.40	26.17	0.88%
平均价		25.53	25.39	0.56%

　　图8 2023年第20周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202305/t20230523_79862664.html
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