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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第19周）

时间：2023-05-23 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第19周）

　　（2023年5月8日-5月14日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：菜籽油、白条鸭、蔬菜、水果和干辣椒周均价环比上涨，大米、面粉、白条猪、白条鸡、鸡蛋、水产品、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.39元/公斤，环比下跌1.64%；面粉周均价4.35元/公斤，环比下跌0.23%；菜籽油周均价15.23元/公斤，环比上涨0.79%；白条猪周均价20.35元/公斤，环比下跌1.12%；白条鸡周均价22.99元/公斤，环比下跌0.22%；白条鸭周均价21.90元/公斤，环比上涨0.18%；鸡蛋周均价10.76元/公斤，环比下跌0.37%；5种水产品周均价23.80元/公斤，环比下跌3.50%；近期持续低温阴雨天气对蔬菜生产造成不利影响，蔬菜供应不均衡，多数蔬菜价格出现上涨，34种蔬菜27涨7跌，周均价4.99元/公斤，环比上涨2.65%；6种水果周均价8.02元/公斤，环比上涨3.62%；6种食用菌鲜货周均价8.32元/公斤，环比下跌0.08%；3种食用菌干货周均价65.16元/公斤，环比下跌0.30%；10种干辣椒周均价25.39元/公斤，环比上涨1.16%。

　　一、粮油类

　　2023年第19周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.39	5.48	-1.64%
2	面粉	4.35	4.36	-0.23%
3	菜籽油	15.23	15.11	0.79%

　　图1 2023年第19周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第19周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第19周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	20.35	20.58	-1.12%
2	白条鸡	22.99	23.04	-0.22%
3	白条鸭	21.90	21.86	0.18%
4	鸡蛋	10.76	10.80	-0.37%

　　图3 2023年第19周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第19周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	21.65	21.52	0.60%
2	鲤鱼	12.61	12.72	-0.86%
3	鲟鱼	28.32	28.74	-1.46%
4	鲢鱼	16.03	17.07	-6.09%
5	小龙虾	40.38	43.26	-6.66%
平均价		23.80	24.66	-3.50%

　　图4 2023年第19周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第19周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.92	1.75	9.71%
2	圆形莲花白	1.86	1.73	7.51%
3	青口白	2.13	2.00	6.50%
4	小白菜	4.14	4.06	1.97%
5	瓢儿白	3.23	3.20	0.94%
6	青菜	2.23	2.15	3.72%
7	油麦菜	3.18	3.06	3.92%
8	生菜	3.21	3.15	1.90%
9	莴笋	3.44	3.15	9.21%
10	西兰花	6.27	5.99	4.67%
11	番茄	4.75	4.71	0.85%
12	长茄子	5.15	5.11	0.78%
13	大青椒	6.12	5.98	2.34%
14	老南瓜	3.14	3.08	1.95%
15	刺黄瓜	4.83	4.88	-1.02%
16	冬瓜	2.64	2.60	1.54%
17	苦瓜	6.78	6.87	-1.31%
18	西葫芦	3.73	3.75	-0.53%
19	豇豆	7.75	7.76	-0.13%
20	四季豆	6.30	6.51	-3.23%
21	大葱	4.66	4.38	6.39%
22	小葱	6.90	6.81	1.32%
23	芫荽	9.69	9.32	3.97%
24	蒜苗	6.53	6.12	6.70%
25	西芹	4.26	4.17	2.16%
26	白萝卜	1.80	1.76	2.27%
27	胡萝卜	3.63	3.48	4.31%
28	老姜	11.25	10.59	6.23%
29	大蒜	7.51	7.28	3.16%
30	淮山药	8.96	8.90	0.67%
31	马铃薯	2.74	2.60	5.38%
32	莲藕	5.41	5.51	-1.81%
33	折耳根	10.81	10.10	7.03%
34	黄豆芽	2.65	2.71	-2.21%
平均价		4.99	4.86	2.65%

　　图5 2023年第19周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第19周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	5.73	5.84	-1.88%
2	麒麟西瓜	5.24	5.18	1.16%
3	绿心猕猴桃	9.15	9.00	1.67%
4	巨峰葡萄	14.91	13.85	7.65%
5	红富士苹果	8.14	7.98	2.01%
6	椪柑	4.93	4.57	7.88%
平均价		8.02	7.74	3.62%

　　图6 2023年第19周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第19周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.22	11.29	-0.62%
2	鲜黑木耳	6.35	6.26	1.44%
3	鲜平菇	7.07	7.30	-3.15%
4	鲜杏鲍菇	7.85	7.64	2.75%
5	鲜茶树菇	10.38	10.39	-0.10%
6	鲜金针菇	7.07	7.10	-0.42%
平均价		8.32	8.33	-0.08%
7	干香菇	65.84	67.30	-2.17%
8	干黑木耳	56.63	56.22	0.73%
9	干茶树菇	73.00	72.54	0.63%
平均价		65.16	65.35	-0.30%

　　图7 2023年第19周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第19周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	20.00	20.00	0.00%
2	无把小米辣	22.40	22.40	0.00%
3	有把圆颗粒	29.57	29.11	1.58%
4	无把圆颗粒	31.91	31.51	1.27%
5	有把朝天椒	23.91	23.60	1.31%
6	无把朝天椒	26.31	26.00	1.19%
7	有把子弹头	23.71	23.31	1.72%
8	无把子弹头	26.11	25.71	1.56%
9	有把艳椒	23.77	23.46	1.32%
10	无把艳椒	26.17	25.86	1.20%
平均价		25.39	25.10	1.16%

　　图8 2023年第19周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202305/t20230517_79766778.html
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