六个吃西瓜不升血糖的小秘诀

时间:2023-06-09     来源:广西壮族自治区农业农村厅     作者:佚名

  

  

  夏天来了,正是享受西瓜的好时候。可糖尿病人却因为高血糖,不敢吃西瓜。也有一些人怕发胖,觉得西瓜含糖量高,升糖值也高,对西瓜也是顾虑颇多。血糖高到底可以吃西瓜吗?西瓜的含糖量真的很高吗?其实西瓜属于低含糖量水果,西瓜含糖量约4%-7%,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这符合糖尿病人吃低含糖量水果的基本原则。

  虽然糖尿病人结合自身血糖水平,西瓜是可以吃的。但是糖尿病人吃西瓜时应注意以下6点:

  1.西瓜不可以多吃。糖尿病人西瓜的推荐食用量为2两左右。

  2.西瓜食用时间应在两餐之间,上午10时左右,下午4时左右。

  3.吃了西瓜或其他水果后,需要适量减少一点主食的量。

  主食减少的量,可以考虑含糖量对等的方法。例如,100克(2两)西瓜的含糖量约为12克,50克(1两)的米饭中约含13克碳水化合物。因此,吃了2两西瓜后,需要少吃1两米饭。

  4.血糖不稳定时,不适宜吃西瓜。

  5.实时血糖水平偏高时,不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L时,暂时别吃西瓜。

  6.西瓜中心部位含糖量高于边缘部位,糖尿病人可以选择靠近瓜皮部位的西瓜。

  文/马博士健康团 马冠生 郭晓辉博士

  


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/lssp/ztzl/lszs/t16593672.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。

政讯通•全国乡村振兴调研中心 政讯通•全国乡村振兴舆情中心 政讯通•全国乡村振兴发展促进中心