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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第34周）

时间：2023-08-29 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第34周）

　　（2023年8月21日-8月27日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、菜籽油、白条猪、水产品、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，面粉周均价环比持平，白条鸡、白条鸭、活鸭、鸡蛋、水果和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.61元/公斤，环比上涨1.26%；面粉周均价4.35元/公斤，环比持平；菜籽油周均价15.17元/公斤，环比上涨0.80%；白条猪周均价22.17元/公斤，环比上涨0.96%；白条鸡周均价22.17元/公斤，环比下跌0.05%；白条鸭周均价20.57元/公斤，环比下跌3.79%；活鸭周均价17.17元/公斤，环比下跌2.77%；鸡蛋周均价11.28元/公斤，环比下跌0.97%；5种水产品周均价26.09元/公斤，环比上涨0.04%；本周受阴雨天气影响，蔬菜供应量减少，蔬菜价格涨多跌少，34种蔬菜19涨3平12跌，周均价4.81元/公斤，环比上涨1.12%，其中莴笋价格涨幅较大，环比上涨10.92%。6种水果周均价6.92元/公斤，环比下跌0.34%；6种食用菌鲜货周均价8.46元/公斤，环比上涨1.16%；3种食用菌干货周均价66.42元/公斤，环比上涨0.52%；10种干辣椒周均价21.66元/公斤，环比下跌10.45%。

　　一、粮油类

　　2023年第34周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.61	5.54	1.26%
2	面粉	4.35	4.35	0.00%
3	菜籽油	15.17	15.05	0.80%

　　图1 2023年第34周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第34周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	22.17	21.96	0.96%
2	白条鸡	22.17	22.18	-0.05%
3	白条鸭	20.57	21.38	-3.79%
4	活鸭	17.17	17.66	-2.77%
5	鸡蛋	11.28	11.39	-0.97%

　　图3 2023年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第34周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	22.49	22.42	0.31%
2	鲤鱼	13.67	13.60	0.51%
3	鲟鱼	30.04	30.55	-1.67%
4	鲢鱼	18.29	17.82	2.64%
5	小龙虾	45.95	46.00	-0.11%
平均价		26.09	26.08	0.04%

　　图4 2023年第34周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第34周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.93	1.94	-0.52%
2	圆形莲花白	1.85	1.85	0.00%
3	青口白	2.14	2.15	-0.47%
4	小白菜	4.11	4.13	-0.48%
5	瓢儿白	3.31	3.23	2.48%
6	青菜	2.68	2.71	-1.11%
7	油麦菜	3.30	3.19	3.45%
8	生菜	3.32	3.25	2.15%
9	莴笋	3.86	3.48	10.92%
10	西兰花	5.93	5.62	5.52%
11	番茄	4.01	4.04	-0.74%
12	长茄子	3.84	4.02	-4.48%
13	大青椒	4.50	4.37	2.97%
14	老南瓜	2.56	2.61	-1.92%
15	刺黄瓜	3.75	3.70	1.35%
16	冬瓜	2.31	2.35	-1.70%
17	苦瓜	5.04	4.94	2.02%
18	西葫芦	3.94	3.90	1.03%
19	豇豆	5.27	5.19	1.54%
20	四季豆	5.40	5.17	4.45%
21	大葱	4.83	4.81	0.42%
22	小葱	6.41	6.26	2.40%
23	芫荽	11.58	11.28	2.66%
24	蒜苗	6.12	6.29	-2.70%
25	西芹	4.21	4.09	2.93%
26	白萝卜	1.95	1.95	0.00%
27	胡萝卜	3.96	3.96	0.00%
28	老姜	12.12	11.99	1.08%
29	大蒜	8.52	8.56	-0.47%
30	淮山药	9.30	9.21	0.98%
31	马铃薯	2.54	2.51	1.20%
32	莲藕	6.66	6.58	1.22%
33	折耳根	9.70	9.76	-0.61%
34	黄豆芽	2.69	2.73	-1.47%
平均价		4.81	4.76	1.12%

　　图5 2023年第34周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第34周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	4.95	4.88	1.43%
2	麒麟西瓜	2.85	2.79	2.15%
3	绿心猕猴桃	7.06	7.44	-5.11%
4	巨峰葡萄	12.63	12.50	1.04%
5	红富士苹果	8.12	8.12	0.00%
6	椪柑	5.93	5.95	-0.34%
平均价		6.92	6.95	-0.34%

　　图6 2023年第34周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第34周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	11.92	11.73	1.62%
2	鲜黑木耳	6.32	6.13	3.10%
3	鲜平菇	7.10	6.92	2.60%
4	鲜杏鲍菇	7.62	7.61	0.13%
5	鲜茶树菇	11.14	11.03	1.00%
6	鲜金针菇	6.67	6.77	-1.48%
平均价		8.46	8.37	1.16%
7	干香菇	65.88	65.89	-0.02%
8	干黑木耳	57.13	56.71	0.74%
9	干茶树菇	76.25	75.62	0.83%
平均价		66.42	66.07	0.52%

　　图7 2023年第34周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第34周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	22.46	23.46	-4.26%
2	无把小米辣	24.86	25.86	-3.87%
3	有把圆颗粒	21.54	23.91	-9.91%
4	无把圆颗粒	23.94	26.31	-9.01%
5	有把朝天椒	19.34	21.86	-11.53%
6	无把朝天椒	21.74	24.26	-10.39%
7	有把子弹头	19.63	23.86	-17.73%
8	无把子弹头	22.03	26.26	-16.11%
9	有把艳椒	19.34	21.86	-11.53%
10	无把艳椒	21.74	24.26	-10.39%
平均价		21.66	24.19	-10.45%

　　图8 2023年第34周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202308/t20230829_82110799.html
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