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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第37周）

时间：2023-09-19 来源：贵州省农业农村厅作者：佚名

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第37周）

　　（2023年9月11日-9月17日）

　　摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：白条猪、白条鸡、鸡蛋、水果和食用菌鲜货周均价环比上涨，大米、面粉、菜籽油、白条鸭、活鸭、水产品、蔬菜、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.43元/公斤，环比下跌1.27%；面粉周均价4.34元/公斤，环比下跌0.91%；菜籽油周均价14.88元/公斤，环比下跌0.27%；白条猪周均价22.23元/公斤，环比上涨0.45%；白条鸡周均价21.97元/公斤，环比上涨1.76%；白条鸭周均价19.89元/公斤，环比下跌3.40%；活鸭周均价17.51元/公斤，环比下跌1.63%；鸡蛋周均价11.61元/公斤，环比上涨4.88%；5种水产品周均价26.99元/公斤，环比下跌0.75%；本周气候适宜蔬菜生长，供应量充足，蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜14涨20跌，周均价4.79元/公斤，环比下跌1.08%，瓢儿白、油麦菜、生菜等速生叶菜和番茄、长茄子、大青椒等茄果类蔬菜价格普遍上涨，老南瓜、刺黄瓜、冬瓜、西葫芦等瓜类，豇豆、四季豆等豆类和白萝卜、胡萝卜、淮山药等根茎类蔬菜价格普遍下跌；6种水果周均价6.98元/公斤，环比上涨0.48%；6种食用菌鲜货周均价8.55元/公斤，环比上涨2.03%；3种食用菌干货周均价65.77元/公斤，环比下跌0.39%；10种干辣椒周均价20.69元/公斤，环比下跌0.65%。

　　一、粮油类

　　2023年第37周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.43	5.50	-1.27%
2	面粉	4.34	4.38	-0.91%
3	菜籽油	14.88	14.92	-0.27%

　　图1 2023年第37周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2023年第37周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2023年第37周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	22.23	22.13	0.45%
2	白条鸡	21.97	21.59	1.76%
3	白条鸭	19.89	20.59	-3.40%
4	活鸭	17.51	17.80	-1.63%
5	鸡蛋	11.61	11.07	4.88%

　　图3 2023年第37周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2023年第37周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	23.31	23.32	-0.04%
2	鲤鱼	14.25	14.38	-0.90%
3	鲟鱼	31.67	31.83	-0.50%
4	鲢鱼	21.41	21.62	-0.97%
5	小龙虾	44.30	44.81	-1.14%
平均价		26.99	27.19	-0.75%

　　图4 2023年第37周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2023年第37周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	1.91	1.93	-1.04%
2	圆形莲花白	1.83	1.81	1.10%
3	青口白	2.17	2.18	-0.46%
4	小白菜	4.00	4.31	-7.19%
5	瓢儿白	3.52	3.42	2.92%
6	青菜	2.82	2.84	-0.70%
7	油麦菜	3.65	3.49	4.58%
8	生菜	3.74	3.57	4.76%
9	莴笋	3.99	4.09	-2.44%
10	西兰花	5.79	5.83	-0.69%
11	番茄	4.07	3.99	2.01%
12	长茄子	3.93	3.83	2.61%
13	大青椒	4.76	4.64	2.59%
14	老南瓜	2.34	2.45	-4.49%
15	刺黄瓜	4.25	4.32	-1.62%
16	冬瓜	2.25	2.37	-5.06%
17	苦瓜	5.28	5.19	1.73%
18	西葫芦	3.95	4.10	-3.66%
19	豇豆	5.32	5.57	-4.49%
20	四季豆	5.41	5.43	-0.37%
21	大葱	4.74	4.71	0.64%
22	小葱	6.42	6.37	0.78%
23	芫荽	10.59	11.56	-8.39%
24	蒜苗	6.35	6.28	1.11%
25	西芹	4.22	4.20	0.48%
26	白萝卜	1.88	1.92	-2.08%
27	胡萝卜	3.80	3.89	-2.31%
28	老姜	11.90	11.72	1.54%
29	大蒜	8.34	8.42	-0.95%
30	淮山药	8.86	9.21	-3.80%
31	马铃薯	2.48	2.51	-1.20%
32	莲藕	6.54	6.58	-0.61%
33	折耳根	8.99	9.16	-1.86%
34	黄豆芽	2.61	2.59	0.77%
平均价		4.79	4.84	-1.08%

　　图5 2023年第37周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2023年第37周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	5.03	5.00	0.60%
2	麒麟西瓜	3.00	2.91	3.09%
3	绿心猕猴桃	6.93	6.97	-0.57%
4	巨峰葡萄	12.34	12.67	-2.60%
5	红富士苹果	8.04	7.93	1.39%
6	椪柑	6.56	6.22	5.47%
平均价		6.98	6.95	0.48%

　　图6 2023年第37周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2023年第37周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	鲜香菇	12.11	12.08	0.25%
2	鲜黑木耳	6.18	6.25	-1.12%
3	鲜平菇	7.10	7.08	0.28%
4	鲜杏鲍菇	7.69	7.49	2.67%
5	鲜茶树菇	11.62	10.71	8.50%
6	鲜金针菇	6.58	6.65	-1.05%
平均价		8.55	8.38	2.03%
7	干香菇	64.67	65.29	-0.95%
8	干黑木耳	57.00	57.76	-1.32%
9	干茶树菇	75.65	75.04	0.81%
平均价		65.77	66.03	-0.39%

　　图7 2023年第37周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2023年第37周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	21.00	21.00	0.00%
2	无把小米辣	23.40	23.40	0.00%
3	有把圆颗粒	21.23	21.40	-0.79%
4	无把圆颗粒	23.63	23.80	-0.71%
5	有把朝天椒	18.60	18.77	-0.91%
6	无把朝天椒	21.00	21.17	-0.80%
7	有把子弹头	18.00	18.17	-0.94%
8	无把子弹头	20.40	20.57	-0.83%
9	有把艳椒	18.60	18.77	-0.91%
10	无把艳椒	21.00	21.17	-0.80%
平均价		20.69	20.82	-0.65%

　　图8 2023年第37周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202309/t20230919_82429013.html
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