锡林郭勒盟农牧局举办2024年全盟畜禽屠宰管理培训班

时间:2024-07-30     来源:内蒙古自治区农牧厅      作者:佚名

  为贯彻落实《内蒙古自治区畜禽屠宰行业发展规划(2024-2027年)》《内蒙古自治区畜禽屠宰行业技术培训实施方案》,推进畜禽屠宰行业高质量发展,进一步加强部门监管能力,落实企业产品质量安全和安全生产主体责任,更好建设国家重要农畜产品生产基地的任务,盟农牧局于7月17日至24日分二期在锡林浩特市举办了全盟2024年畜禽屠宰管理培训班。

  盟农牧局二级调研员阿拉腾苏和出席培训班开班仪式,阐述了屠宰企业主要负责人和肉品品质检验人员培训的必要性,并对参加培训人员提出了具体的要求。一是增强责任意识和牢固树立安全生产红线意识,有效管控液氨制冷、有限空间、动火作业、高空作业、机械伤害、安全用电等,坚决防范安全生产事故。二是加强肉品品质检疫检验员管理,按照规程做好屠宰检疫和肉品品质检验,严格执行屠宰检疫“五不得”规定。三是突出抓好检疫标志使用管理,屠宰企业要严格落实“五专管理”工作制度,杜绝转让、伪造或者变造、倒卖检疫证章标志等行为发生。

  培训以集中学习、观看安全生产警示教育片、在畜禽屠宰企业上实操课和观摩学习等多种形式开展。

  培训邀请到了盟应急管理综合行政执法支队支队长于小红进行授课,讲授了安全生产十五条措施、危险作业安全管理、盟内典型安全事故分析等内容。 


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