贵州省农产品批发市场价格监测周报(第5周)

时间:2023-03-01     来源:贵州省农业农村厅     作者:佚名

  

  

  

  贵州省农产品批发市场价格监测

  周报(第5周)

  (2023年1月30日-2月5日)

   

  摘要:本周我省农产品供应充足,价格总体平稳。具体看:菜籽油、水产品、蔬菜、食用菌鲜货和干辣椒周均价环比上涨,大米、面粉、白条猪、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、水果和食用菌干货周均价环比下跌。其中,大米周均价5.45元/公斤,环比下跌2.50%;面粉周均价4.33元/公斤,环比下跌2.26%;菜籽油周均价15.39元/公斤,环比上涨0.59%;白条猪周均价21.45元/公斤,环比下跌6.62%;白条鸡周均价23.41元/公斤,环比下跌1.31%;白条鸭周均价22.07元/公斤,环比下跌1.12%;鸡蛋周均价11.32元/公斤,环比下跌1.65%;5种水产品周均价27.63元/公斤,环比上涨0.66%;春节小长假结束后第1周,蔬菜进场量逐渐恢复,蔬菜价格有涨有跌,节前高价位的飘儿白、青菜、长茄子、四季豆、老南瓜等有所回落,节前低价位的莲花白、小白菜、莴笋、大青椒、冬瓜、豇豆、小葱、蒜苗等有所上升,整体价格略涨。34种蔬菜21涨13跌,周均价5.62元/公斤,环比上涨1.23%,其中冬瓜周均价涨幅较大,环比上涨12.76%;6种水果周均价7.81元/公斤,环比下跌0.57%;6种食用菌鲜货周均价9.91元/公斤,环比上涨3.71%;3种食用菌干货周均价64.38元/公斤,环比下跌2.15%;10种干辣椒周均价25.13元/公斤,环比上涨0.08%。

   

  一、粮油类

  2023年第5周粮油类产品批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  大米

  5.45

  5.59

  -2.50%

  2

  面粉

  4.33

  4.43

  -2.26%

  3

  菜籽油

  15.39

  15.30

  0.59%

  

  

  图1  2023年第5周大米、面粉批发市场价格走势图

  

  

  图2  2023年第5周菜籽油批发市场价格走势图

  二、肉禽蛋类

  2023年第5周肉禽蛋类产品批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  白条猪

  21.45

  22.97

  -6.62%

  2

  白条鸡

  23.41

  23.72

  -1.31%

  3

  白条鸭

  22.07

  22.32

  -1.12%

  4

  鸡蛋

  11.32

  11.51

  -1.65%

  

  

  图3  2023年第5周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

   

  三、水产类

  2023年第5周水产类产品批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  斑点叉尾鮰(江团)

  24.62

  23.97

  2.71%

  2

  鲤鱼

  14.08

  14.21

  -0.91%

  3

  鲟鱼

  32.49

  31.09

  4.50%

  4

  鲢鱼

  16.54

  16.27

  1.66%

  5

  小龙虾

  50.43

  51.71

  -2.48%

  平均价

  27.63

  27.45

  0.66%

  

  

  图4  2023年第5周水产类产品批发市场价格走势图

   

  四、蔬菜类

  2023年第5周蔬菜产品批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  大白菜

  1.92

  1.89

  1.59%

  2

  圆形莲花白

  1.80

  1.75

  2.86%

  3

  青口白

  2.02

  2.04

  -0.98%

  4

  小白菜

  5.18

  4.99

  3.81%

  5

  瓢儿白

  4.95

  5.19

  -4.62%

  6

  青菜

  2.90

  3.11

  -6.75%

  7

  油麦菜

  5.88

  5.90

  -0.34%

  8

  生菜

  5.41

  5.30

  2.08%

  9

  莴笋

  3.68

  3.54

  3.95%

  10

  西兰花

  6.40

  6.25

  2.40%

  11

  番茄

  4.65

  4.53

  2.65%

  12

  长茄子

  5.31

  5.37

  -1.12%

  13

  大青椒

  6.51

  6.23

  4.49%

  14

  老南瓜

  3.10

  3.23

  -4.02%

  15

  刺黄瓜

  6.62

  6.70

  -1.19%

  16

  冬瓜

  2.21

  1.96

  12.76%

  17

  苦瓜

  8.29

  7.98

  3.88%

  18

  西葫芦

  5.54

  5.34

  3.75%

  19

  豇豆

  10.78

  10.35

  4.15%

  20

  四季豆

  9.70

  10.29

  -5.73%

  21

  大葱

  6.03

  5.98

  0.84%

  22

  小葱

  8.54

  8.21

  4.02%

  23

  芫荽

  12.44

  12.18

  2.13%

  24

  蒜苗

  6.74

  6.50

  3.69%

  25

  西芹

  4.32

  4.36

  -0.92%

  26

  白萝卜

  1.76

  1.75

  0.57%

  27

  胡萝卜

  3.62

  3.70

  -2.16%

  28

  老姜

  8.34

  8.36

  -0.24%

  29

  大蒜

  6.88

  6.94

  -0.86%

  30

  淮山药

  8.37

  7.89

  6.08%

  31

  马铃薯

  2.66

  2.56

  3.91%

  32

  莲藕

  6.91

  6.84

  1.02%

  33

  折耳根

  8.81

  8.65

  1.85%

  34

  黄豆芽

  2.82

  2.91

  -3.09%

  平  均  价

  5.62

  5.55

  1.23%

  

  

  图5  2023年第5周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

   

  五、水果类 

  2023年第5周水果批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  香蕉

  5.73

  6.27

  -8.61%

  2

  麒麟西瓜

  6.23

  6.60

  -5.61%

  3

  绿心猕猴桃

  8.64

  8.90

  -2.92%

  4

  巨峰葡萄

  13.28

  12.70

  4.57%

  5

  红富士苹果

  7.97

  7.56

  5.42%

  6

  椪柑

  4.98

  5.07

  -1.78%

  平  均  价

  7.81

  7.85

  -0.57%

  

  

  图6  2023年第5周6种水果批发市场价格走势图

   

  六、特色农产品

  (一)食用菌

  2023年第5周食用菌批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  涨跌

  (%)

  1

  鲜香菇

  12.20

  11.76

  3.74%

  2

  鲜黑木耳

  7.04

  6.72

  4.76%

  3

  鲜平菇

  8.88

  8.58

  3.50%

  4

  鲜杏鲍菇

  7.94

  8.32

  -4.57%

  5

  鲜茶树菇

  14.17

  12.97

  9.25%

  6

  鲜金针菇

  9.24

  8.99

  2.78%

  平  均  价

  9.91

  9.56

  3.71%

  7

  干香菇

  66.13

  67.12

  -1.47%

  8

  干黑木耳

  57.85

  59.37

  -2.56%

  9

  干茶树菇

  69.17

  70.91

  -2.45%

  平  均  价

  64.38

  65.80

  -2.15%

  

  

  图7  2023年第5周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

   

  (二)辣椒

  2023年第5周干辣椒批发市场价格表

  

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  涨跌

  (%)

  1

  有把小米辣

  20.11

  19.97

  0.70%

  2

  无把小米辣

  22.51

  22.40

  0.49%

  3

  有把圆颗粒

  27.63

  27.77

  -0.50%

  4

  无把圆颗粒

  30.00

  30.17

  -0.56%

  5

  有把朝天椒

  24.17

  24.00

  0.71%

  6

  无把朝天椒

  26.60

  26.41

  0.72%

  7

  有把子弹头

  23.60

  23.60

  0.00%

  8

  无把子弹头

  26.00

  26.00

  0.00%

  9

  有把艳椒

  24.14

  24.20

  -0.25%

  10

  无把艳椒

  26.54

  26.59

  -0.19%

  平  均  价

  25.13

  25.11

  0.08%

  

  

  图8  2023年第5周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  


原文链接:http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202302/t20230208_78149488.html
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